Rostidor de pollastres de llenya professional 6 espases 36 pollastres Worldmai

Pensat per a establiments amb una demanda elevada, aquest rostidor disposa de sis espases capaces d'allotjar una quantitat més gran de producte en cada servei. La combinació de ferro, material refractari i components mecànics robustos l'orienta clarament a entorns professionals d'hostaleria.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS ROSTIDOR INDUSTRIAL DE LLENYA D'ALTA CAPACITAT PER A POLLASTRES

• Construcció en ferro de gran robustesa.
• Refractari de 27 mm de gruix a la part posterior.
• Refractari de 20 mm de gruix als laterals.
• Acabat amb pintura anticalòrica de color negre.
• Espases regulables per apropar o allunyar els pollastres del foc.
• Safata recollidora de greixos fabricada en acer inoxidable.
• Safata recollidora de cendres fabricada en ferro.
• Marc de reforç per aportar una major robustesa estructural.
• Potes regulables per facilitar l'anivellament de l'equip.
• Aïllament tèrmic a la part posterior.
• Suports per a la llenya fabricats en ferro colat.
• Sistema d'accionament mitjançant motorreductor.
• Transmissió mitjançant cadena i pinyons de ferro.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES ROSTIDOR PROFESSIONAL DE 6 ESPASES PER A 36 POLLASTRES

• Nombre d'espases: 6
• Capacitat: 36 pollastres
• Dimensions: 1450 x 610 x 1750 (mm)
• Pes: 410 kg

USOS RECOMANATS ROSTIDOR TRADICIONAL DE LLENYA PER A NEGOCIS DE GRAN PRODUCCIÓ

• Rostisseries amb una elevada rotació de producte

• Restaurants especialitzats en carns i pollastre a la llenya

• Cuines comercials amb serveis de gran volum

PREGUNTES FREQÜENTS (FAQ) EQUIP DE COCCIÓ DE LLENYA PER A 36 POLLASTRES

• Quina capacitat permet assolir aquest rostidor?

  Permet preparar fins a 36 pollastres distribuïts entre les seves 6 espases.

• Disposa de protecció tèrmica a la part posterior?

  Sí. Incorpora aïllament tèrmic posterior i material refractari de 27 mm en aquesta zona.

• De quin material estan fabricats els pinyons?

  Els pinyons utilitzats en el sistema de transmissió estan fabricats en ferro.