Cuina Fry Top Elèctrica Professional de Ferro 1 Zona 750 Repagas

El fry-top elèctric FTE-71/S PRO de la Sèrie 750 (línia Professional Line) és una planxa compacta i robusta pensada per a cuines professionals que busquen una cocció uniforme i un control precís de la temperatura. La seva placa de 15 mm aporta una excel·lent inèrcia tèrmica, ideal per mantenir un rendiment estable durant el servei.

Amb una superfície útil de 355 x 490 mm i una potència total de 5,10 kW mitjançant 3 resistències de 1,70 kW, és perfecta per preparar carns, peixos i verdures amb resultats constants. A més, incorpora calaix/cubeta recull-greixos per facilitar la neteja i el manteniment diari en hostaleria.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Fry-top / planxa elèctrica professional Sèrie 750 Professional Line
• Placa robusta per a ús intensiu en hostaleria
• Acabat de la placa: Fe (Ferro)
• Control de temperatura mitjançant termòstat elèctric
• Equipada amb calaix/cubeta recull-greixos
• Recomanada per a carns, peixos i verdures

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Dimensions de l'equip: 400 x 750 x 900 mm
• Acabat placa: Fe
• Gruix de placa: 15 mm
• Superfície útil de placa: 355 x 490 mm
• Resistències: 3 x 1,70 kW
• Potència total: 5,10 kW
• Voltatge: 380 V (III + N + T) / 50–60 Hz
• Gruix taulell: 2 mm
• Dimensions amb embalatge: 450 x 800 x 1.100 mm
• Volum embalatge: 0,40 m3
• Pes net: 70 kg
• Pes brut: 75 kg

USOS RECOMANATS

• Ideal per a bars i restaurants que necessiten una planxa compacta i potent per al servei diari.
• Perfecta per a carns, peixos i verdures amb cocció uniforme i control precís de temperatura.
• Recomanada per a cuines amb alta rotació que busquen rendiment constant en hores punta.
• Òptima com a equip de suport en línies de passi i partides de planxa.
• El recull-greixos facilita la neteja i el manteniment durant el servei.

PREGUNTES FREQÜENTS (FAQ)

• És una planxa a gas? No, aquest model és una planxa elèctrica amb resistències.
• Quina potència té? La potència total és de 5,10 kW (3 resistències de 1,70 kW).
• Quina alimentació elèctrica necessita? Funciona a 380 V (III + N + T) / 50–60 Hz.
• Quina superfície útil té la planxa? La superfície útil és de 355 x 490 mm amb placa de 15 mm de gruix.
• Com es recomana la neteja? Retira residus amb espàtula, buida el recull-greixos i neteja la superfície amb producte no abrasiu quan estigui tèbia.
• Quines dimensions té l'embalatge? 450 x 800 x 1.100 mm, volum 0,40 m3.