Paellera d'acer esmaltat professional 26 cm Nova d'Exposició

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Fabricada en acer esmaltat resistent als àcids, garantint una alta durabilitat comercial.
• Equip nou d'exposició (desembalat, sense ús previ) en perfectes condicions operatives.
• Base àmplia per a una distribució tèrmica uniforme, aconseguint coccions perfectes i constants.
• Esmalt antiadherent natural que facilita la neteja (només cal fregar amb un drap amb oli).
• Totalment apta per a forns, gas i foc de llenya. Atenció: No és compatible amb inducció.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Diàmetre superior: 26 cm (Ø)
• Material base: Acer amb excel·lents propietats tèrmiques
• Recobriment: Esmalt protector antiàcids
• Nombre de nanses: 2 laterals d'alta resistència
• Compatibilitat: Cremadors de gas, foc de llenya i forns professionals
• Apta per a inducció: No
• Manteniment: Neteja en sec (drap humitejat amb oli)

USOS RECOMANATS

• Ideal per a restaurants tradicionals i arrosseries que busquen servir paelles individuals amb una presentació autèntica.
• Perfecta per a rostisseries i cuines a llenya gràcies a la seva resistència a les altes temperatures del foc directe sense deformar-se.
• Excel·lent oportunitat per a serveis de càtering que necessiten ampliar el seu parament adquirint equips nous a preu rebaixat.

PREGUNTES FREQÜENTS (FAQ)

• Què vol dir que sigui "Nova d'Exposició"? És un article per estrenar que ha estat exhibit a la nostra botiga. Mai s'ha utilitzat per cuinar, de manera que el seu estat és impecable, però s'ofereix a un preu més baix per haver estat desembalat.
• És compatible amb cuines d'inducció? No, aquest model clàssic està dissenyat per obtenir els millors resultats en cremadors de gas, foc de llenya i forns professionals.
• Com he de netejar aquesta paellera? El seu manteniment és mínim. No utilitzis aigua ni sabó; només necessites fregar suaument la superfície amb un drap humitejat amb oli per conservar-la en perfecte estat.