Plat à paella professionnel en acier émaillé 26 cm Neuf d'Exposition

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Fabriqué en acier émaillé résistant aux acides, assurant une haute durabilité commerciale.
• Équipement neuf d'exposition (déballé, jamais utilisé) en parfait état de fonctionnement.
• Base large pour une répartition thermique uniforme, permettant des cuissons constantes.
• Émail antiadhésif naturel facilitant le nettoyage (il suffit de frotter avec un chiffon huilé).
• Totalement adapté pour les fours, le gaz et le feu de bois. Attention : Non compatible induction.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Diamètre supérieur : 26 cm (Ø)
• Matériau de base : Acier aux excellentes propriétés thermiques
• Revêtement : Émail protecteur anti-acides
• Nombre de poignées : 2 latérales haute résistance
• Compatibilité : Brûleurs à gaz, feu de bois et fours professionnels
• Compatible induction : Non
• Entretien : Nettoyage à sec (chiffon humidifié avec de l'huile)

USAGES RECOMMANDÉS

• Idéal pour les restaurants traditionnels et bars à tapas souhaitant servir des paellas individuelles avec une présentation authentique.
• Parfait pour les rôtisseries et cuisines au feu de bois grâce à sa résistance aux hautes températures du feu direct sans se déformer.
• Excellente opportunité pour les services de traiteur nécessitant d'élargir leur batterie de cuisine en acquérant du matériel neuf à prix réduit.

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES (FAQ)

• Que signifie "Neuf d'Exposition" ? C'est un article neuf qui a été exposé dans notre magasin. Il n'a jamais été utilisé pour cuisiner, son état est donc impeccable, mais il est proposé à un prix inférieur car il a été déballé.
• Est-ce compatible avec les plaques à induction ? Non, ce modèle classique est conçu pour obtenir les meilleurs résultats sur les brûleurs à gaz, feux de bois et fours professionnels.
• Comment dois-je nettoyer ce plat à paella ? Son entretien est minime. N'utilisez ni eau ni savon ; il vous suffit de frotter doucement la surface avec un chiffon imbibé d'huile pour le conserver en parfait état.