Forn de pa industrial 4 safates

El forn elèctric professional de 4 safates 600x400 mm està dissenyat per satisfer les exigències d'hostaleria, fleques i pastisseries. Aquest equip industrial combina potència, funcionalitat i disseny robust garantint resultats de cocció uniformes i d'alta qualitat. A més, incorpora una funcionalitat de vapor, ideal per perfeccionar el fornejat de pa i pastissos.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Càmera de cocció: Fabricada en acer inoxidable amb cantonades arrodonides per facilitar la neteja i equipada amb llum interior per millorar la visibilitat durant el fornejat.
• Funció de vapor: Integra un sistema de vapor que millora la textura i el sabor dels productes fornejats.
• Portasafates: Extraïbles, cosa que permet una neteja ràpida i senzilla.
• Porta: Doble vidre trempat amb obertura lateral, que garanteix seguretat i eficiència tèrmica.
• Control de temperatura: Ajustable fins a 260°C per adaptar-se a diverses necessitats de cocció.
• Capacitat: Inclou 4 safates de 600x400 mm amb una distància entre graelles de 75 mm, optimitzant l'espai de fornejat.
• Temporitzador: Programable de 0 a 120 minuts amb mode continu i alarma de final de cicle.
• Motor: 2 motors de 160 W amb inversor de gir per a una cocció homogènia i un termòstat de seguretat per a més protecció.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Mesures externes: 800 x 760 x 535 mm
• Mesures internes: 690 x 460 x 330 mm
• Capacitat: 4 safates de 600 x 400 mm
• Tensió: 230 V~N - 50/60 Hz
• Connexió: Trifàsica
• Potència: 6500 W
• Temperatura màxima: 260°C
• Pes: 55 kg

El forn elèctric professional de 4 safates 600x400 mm és perfecte per als que busquen un equip eficient, segur i fàcil dutilitzar. La seva capacitat i funcionalitat el converteixen en una opció indispensable per a negocis d'hostaleria i rebosteria. Optimitza els teus processos de cocció amb aquest forn d'alt rendiment!