Bloc motor professional de 250 W amb velocitat variable, braços trituradors i batedor

Aquesta solució de maquinària d’hostaleria combina un bloc motor manejable amb diferents accessoris per triturar, barrejar, batre i emulsionar aliments. La regulació de velocitat permet adaptar el funcionament a cada preparació, mentre que els components desmuntables d’acer inoxidable faciliten la neteja després del servei.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS DEL TRITURADOR BATEDOR INDUSTRIAL COMPACTE

• Sistema professional format per un bloc motor compacte i braços de treball desmuntables.
• Se subministra complet amb un braç triturador desmuntable de 250 mm.
• Model lleuger i manejable per facilitar les tasques habituals de preparació.
• Adequat per treballar en recipients amb una capacitat màxima de 20 litres.
• Velocitat regulable per adaptar el funcionament a la textura de cada aliment.
• Disseny ergonòmic que afavoreix una subjecció còmoda durant l’ús.
• Sistema electrònic d’estabilització automàtica de la velocitat.
• Possibilitat d’utilitzar braços trituradors de diferents longituds.
• Braç batedor disponible com a accessori opcional per a mescles i emulsions.
• Tub, campana, fulla i braç batedor fabricats en acer inoxidable.
• Components desmuntables que faciliten la neteja i el manteniment.
• Equipament indicat per a restaurants, bars, cafeteries i cuines professionals.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES DEL MESCLADOR PROFESSIONAL DE VELOCITAT REGULABLE

MODEL: BLOC MOTOR DE 250 W AMB BRAÇ DE 250 mm

• Potència: 250 W.
• Rang de velocitat variable: 2.500–15.000 rpm.
• Capacitat de treball: recipients de fins a 20 litres.
• Dimensions: 75 x 75 x 285 mm.
• Braç inclòs: braç triturador desmuntable de 250 mm.
• Pes net: 4 kg.
• Alimentació elèctrica: 230 V · 1N · 50/60 Hz.
• Potència elèctrica: 0,250 kW.
• Control electrònic: estabilització automàtica de la velocitat.
• Disseny: compacte, lleuger, manejable i ergonòmic.

MODEL: BRAÇ TRITURADOR DE 300 mm

• Longitud nominal del braç: 300 mm.
• Longitud total declarada: 340 mm.
• Diàmetre de la campana: 85 mm.
• Components de treball: tub, campana i fulla d’acer inoxidable.
• Construcció dissenyada per facilitar la neteja i el manteniment.
• Aplicació recomanada: trituració i mescla en recipients menys profunds.
• Pes net: 1 kg.

MODEL: BRAÇ TRITURADOR DE 400 mm

• Longitud nominal del braç: 400 mm.
• Longitud total declarada: 440 mm.
• Diàmetre de la campana: 85 mm.
• Components de treball: tub, campana i fulla d’acer inoxidable.
• Construcció resistent i higiènica per facilitar el manteniment diari.
• Aplicació recomanada: processament d’aliments en recipients de profunditat mitjana.
• Pes net: 1 kg.

MODEL: BRAÇ TRITURADOR DE 500 mm

• Longitud nominal del braç: 500 mm.
• Longitud total declarada: 540 mm.
• Diàmetre de la campana: 85 mm.
• Components de treball: tub, campana i fulla d’acer inoxidable.
• Disseny orientat a facilitar la neteja després de cada elaboració.
• Aplicació recomanada: treball en recipients profunds o de més mida.
• Pes net: 1 kg.

MODEL: BRAÇ BATEDOR DE 290 mm

• Longitud nominal: 290 mm.
• Diàmetre màxim declarat: 130 mm.
• Accessori opcional indicat per batre, barrejar, airejar i emulsionar preparacions.
• Adequat per elaborar cremes, salses, amaniments i mescles de textura lleugera.
• Construcció en acer inoxidable per afavorir la higiene i la durabilitat.
• Disseny preparat per facilitar la neteja i el manteniment.
• Pes net: 1 kg.

USOS RECOMANATS DE L’EQUIP DE MESCLA PER A PETITA HOSTALERIA

• Preparació de cremes, purés, sopes i salses en recipients de fins a 20 litres.

• Trituració de verdures, fruites i aliments cuinats en bars, restaurants i cafeteries.

• Batuda i emulsió d’amaniments, cremes i mescles lleugeres mitjançant l’accessori batedor opcional.

PREGUNTES FREQÜENTS SOBRE LA BATEDORA DE MÀ COMERCIAL

• Se subministra amb un braç triturador? Sí. L’equip es lliura complet amb un braç triturador desmuntable de 250 mm.

• Quins avantatges ofereix la velocitat variable? Permet ajustar el funcionament entre 2.500 i 15.000 rpm per adaptar-lo a la consistència i la textura de cada preparació.

• El braç batedor està inclòs? No. El braç batedor s’ofereix com a accessori opcional per fer mescles, batuts i emulsions.