- Nou
Truca'ns: 667 60 52 04 / 606 27 22 25
Truca'ns: 667 60 52 04 / 606 27 22 25
Barbacoa a gas professional de peu 40 cm 1 cremador Repagas
MBHBARG-71/S PRO
2.940,00 €
Impostos Exclosos
La majoria dels productes es lliura en 2-3 dies laborals.
La barbacoa a gas professional MBHBARG-71/S PRO Sèrie 750 Professional Line és una solució potent i compacta per a cuines d'hostaleria que busquen un acabat tipus brasa amb un equip robust i d'alt rendiment. La seva superfície útil de 395 x 587 mm i el seu disseny d'1 cremador permeten un treball àgil i constant en serveis intensius.
Gràcies a les seves briquetes ceràmiques i a la seva construcció pensada per a l'ús diari, és ideal per rostir carns, peixos i verdures amb un resultat uniforme, mantenint el control del ritme de producció a la cuina.
Calculate Shipping Cost
CARACTERÍSTIQUES GENERALS
- Barbacoa a gas professional Sèrie 750 (línia professional)
- Superfície de rostit compacta per a alt rendiment a la cuina
- 1 cremador per a un control senzill i eficient del servei
- Briquetes ceràmiques per a una distribució uniforme de la calor
- Cremador d'acer inoxidable
- Peto per millorar la protecció contra esquitxades
- Calaix i safata recull-greixos per facilitar el manteniment diari
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
- Dimensions exteriors: 400 x 750 x 900 mm
- Superfície útil: 395 x 587 mm
- Cremadors: 1
- Potència: 11,50 kW
- Consum GLP (37 mbar): 0,89 kg/h
- Consum GN (20 mbar): 1,22 Nm³/h
- Dimensions amb embalatge: 450 x 800 x 1.150 mm
- Volum: 0,41 m³
- Pes brut: 76 kg
- Pes net: 60 kg
- Gruix de la superfície: 2 mm
- Dotació de briquetes ceràmiques: 60
USOS RECOMANATS
- Ideal per a restaurants que volen incorporar plats a la brasa amb un equip compacte i de gran potència.
- Perfecta per a bars de tapes i cuines amb alta rotació que necessiten marcar carns i verdures amb rapidesa.
- Recomanada per a hamburgueseries i locals de graellada que busquen un acabat uniforme en el rostit.
- Molt útil en cuines obertes i zones de passi, pel seu format i facilitat de treball en servei.
- Adequada per a càtering i produccions per lots, mantenint un ritme constant de rostit.
PREGUNTES FREQÜENTS (FAQ)
- Funciona amb gas butà/propà i amb gas natural? Sí, segons la fitxa tècnica admet GLP (37 mbar) i GN (20 mbar), amb consums indicats per a cada tipus de gas.
- Què aporten les briquetes ceràmiques? Ajuden a distribuir la calor de forma més uniforme i a aconseguir un resultat de rostit més estable.
- Inclou sistema recull-greixos? Sí, incorpora calaix i safata recull-greixos per facilitar la neteja i el manteniment diari.
- Quanta superfície real de treball ofereix? Disposa d'una superfície útil de 395 x 587 mm, adequada per a serveis continus en cuina professional.
- Quina potència té? Ofereix 11,50 kW, pensada per a un rostit ràpid i constant en hostaleria.
- Com es recomana la neteja? S'aconsella retirar greixos del recull-greixos amb freqüència i netejar la superfície de rostit en finalitzar el servei, evitant productes abrasius.
MBHBARG-71/S PRO
Referències específiques
No customer reviews for the moment.
La barbacoa a gas professional MBHBARG-71/S PRO Sèrie 750 Professional Line és una solució potent i compacta per a cuines d'hostaleria que busquen un acabat tipus brasa amb un equip robust i d'alt rendiment. La seva superfície útil de 395 x 587 mm i el seu disseny d'1 cremador permeten un treball àgil i constant en serveis intensius.
Gràcies a les seves briquetes ceràmiques i a la seva construcció pensada per a l'ús diari, és ideal per rostir carns, peixos i verdures amb un resultat uniforme, mantenint el control del ritme de producció a la cuina.