Vitrine à glaces artisanales GELATO 2

Équipement standard

• Unité de congélation intérieure
• Système de refroidissement ventilé
• Coque extérieure en acier peint - disponible en différentes couleurs
• Intérieur en acier inoxydable
• Isolation en mousse de polyuréthane écologique
• Comptoir isolant en acier inoxydable résistant aux acides avec des trous pour les conteneurs tubulaires
• Plate-forme en verre avec vitre frontale droite
• Éclairage intérieur supérieur - lumière LED (couleur pâtisserie)
• Dégivrage automatique
• Évaporation automatique du condensat
• Régulateur de température électronique avec affichage numérique
• Alarme qui avertit des impuretés dans le condenseur ou du blocage du fonctionnement du ventilateur

Les choix

• Boîtier extérieur en acier inoxydable
• Épurateur de cuillère à crème glacée à enveloppe extérieure en acier inoxydable résistant aux acides
• Laveuse à cuillère à glace avec système d'écoulement d'étagère avant tubulaire vers le client dans un seau à glace tubulaire en acier inoxydable avec couvercle (0 200 mm) enregistreur de température électronique + câble enregistreur de température logiciel (RS232-USB)