Wok à induction de comptoir 3500 W à puissance continue

Wok à induction de comptoir 3500 W avec puissance continue pour usage professionnel. Commande tactile avec LCD, 20 niveaux et plage 50–240 °C. Surface vitrocéramique incurvée pour saisis et sautés à feu vif.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Conception dédiée wok avec vitrocéramique profilée pour une diffusion homogène.
• Commande tactile avec affichage LCD et minuteur 24 h.
• 20 niveaux de puissance pour une précision de cuisson.
• Technologie de puissance continue : chaleur stable à faible intensité.
• Protection surchauffe et arrêt automatique de sécurité.
• Châssis 1 mm avec refroidissement optimisé et entrée d’air filtrée anti-graisse pour usage intensif.
• Idéal pour hôtellerie-restauration, show cooking, traiteurs et cuisines pro.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Type : Wok à induction de comptoir
• Puissance : 3500 W
• Niveaux : 20
• Plage de température : 50–240 °C (122–464 °F)
• Minuteur : jusqu’à 24 heures
• Diamètre wok recommandé : 36–40 cm
• Dimensions (L × P × H) : 34 × 43 × 14 cm
• Alimentation : 220–240 V · 50/60 Hz · prise UE
• Finition : métal/noir · Épaisseur du châssis : 1 mm
• Poids net : 6 kg