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    Bouilloire à gaz BERTO à chauffage indirect de 50 litres
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    Marmite à gaz professionnelle BERTO à chauffage indirect de 50 litres pour cuisine industrielle.

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      Marmite à gaz professionnelle BERTO à chauffage indirect de 50 litres pour cuisine industrielle.

      CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

      • Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
      • Récipient de cuisson en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 15/10, fond en acier inoxydable AISI 316 d'une épaisseur de 20/10.
      • Chauffage de type indirect à vapeur basse pression (0,5 bar), généré à l'intérieur de la chambre par des brûleurs tubulaires en acier inoxydable pour une combustion optimisée, avec soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée.
      • Allumage piézoélectrique avec protection en silicone.
      • Robinets de remplissage d'eau chaude et froide placés sur le plan de travail avec buse de distribution articulée pour le remplissage et le lavage du récipient et de la chambre.
      • Robinet de vidange en laiton chromé d'un pouce et demi avec poignée athermique.
      • Manomètre mécanique avec indicateur de pression de la chambre.
      • Régulation de la température par robinet avec minimum et maximum.
      • Pieds réglables.

      CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

      • Capacité : 50 litres
      • Puissance gaz : 15,5 kW
      • Dimensions : 800 x 714 x 900
      • Poids : 88
      G7PI

      Fiche technique

      Largeur (mm)
      800 mm
      Profondeur (mm)
      714 mm
      Poids (kg)
      88 kg
      Tipo
      Gas
      Gama
      Fondo 700
      Hauteur (mm)
      900 mm

      Références spécifiques

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