Machine automatique pour grande production ou comme équipement professionnel. En raison de sa qualité, c'est une machine très durable et résistante à usage industriel. Friteuse à gaz professionnelle pour churros de 14 litres avec vanne de vidange.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
- Convient pour une utilisation en extérieur et en intérieur.
- Corps en acier inoxydable Aisi 304 18/10.
- Cuve en acier inoxydable Aisi 304 18/10 intégrée au corps.
- Roulettes pour un déplacement facile.
- Brûleur industriel de forte puissance contrôlé par sonde numérique et température. Convient pour une utilisation en extérieur et en intérieur.
- Thermostat numérique de haute précision (+-1o).
- Isolation en matelas thermique haute température SUPER WOLL, densité 128kg/m3, épaisseur 13mm., sauf cheminées.
- Cheminées d'expulsion des fumées en acier inoxydable AISI 304, pour suspendre un doseur ou un coupe-pommes de terre.
- Vanne de vidange d'huile 1".
- Carburant butane/propane/gaz de ville.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Capacité du réservoir (litres): 14
- Puissance (kW) : 37
- Dimensions friteuse (mm) : 700 x 700 x 800
- Dimension de la partie supérieure du panier (diamètre mm) : 600
- Dimension de la partie inférieure du panier (diamètre en mm) : 400
- Hauteur du panier (mm) : 170
- Type de gaz : butane/propane
GADGETS OPTIONNELS
Consulter pour l'achat d'accessoires complémentaires.
- Fabrication spéciale en termes de dimensions, de profondeur de la cuve ou de forme conique ou cylindrique (Dimensions disponibles de 70, 80, 90 et 100 cm).
- Devant.
- Mât pour accrocher une doseuse ou un coupe pomme de terre.
- Isolation cheminée.