Friteuse électrique à induction professionnelle 8 litres

Notre friteuse électrique professionnelle à induction de 8 litres est l'outil parfait pour votre cuisine professionnelle. D'une capacité de 8 litres, cette friteuse est idéale pour cuisiner une grande variété d'aliments, des frites au poulet frit. Le système d'induction fournit une chaleur rapide et précise, permettant aux aliments de cuire uniformément et de garder l'huile propre. De plus, il dispose d'un contrôle précis de la température et d'une minuterie pour faciliter le processus de cuisson.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• La puissante technologie d'induction garantit une température précise en continu. Les aliments sont frits à la température sélectionnée, obtenant des résultats optimaux.
• Zone froide pour les déchets. Les résidus sont précipités dans la zone froide, empêchant la surchauffe et la libération de substances nocives, empêchant les saveurs de se mélanger.
• Le système d'induction, contrairement au système électrique, sépare les éléments électriques de l'huile, ce qui garantit une protection électrique maximale.
• En plus d'un système sûr, il est facile à nettoyer car le réservoir est embouti, sans aucun pli à l'intérieur, et il n'a aucun élément chauffant à l'intérieur.
• Triple sécurité de protection contre la surchauffe.
• Conception de châssis avancée qui empêche les brûlures de contact avec la friteuse.
• Contrôle numérique de la température, avec capteur numérique, qui permet une réponse rapide aux changements de température et un contrôle précis de la température. Une fois les produits à frire introduits, la récupération de la température de travail est plus rapide qu'une friteuse à résistance électrique traditionnelle.
• Excellentes finitions : cuve emboutie pour un nettoyage facile, robinet de vidange sécurisé, filtre à air accessible pour assurer la durabilité des composants et support de friteuse antidérapant.
• Système de fixation du panier pour vidanger l'huile de la tête.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Moyenne (mm) : 288 x 478 x 410
• Température de travail : 60-190ºC.
• Minuterie : 0-120 min
• Capacité : 8 litres