Four à pain professionnel 3 plateaux

Le four électrique professionnel à 3 plaques 600x400 mm est conçu pour répondre aux exigences de l'hôtellerie, des boulangeries et pâtisseries. Cet équipement industriel allie puissance, fonctionnalité et conception robuste, garantissant des résultats de cuisson uniformes et de haute qualité. De plus, il intègre une fonctionnalité vapeur, idéale pour parfaire la cuisson du pain et des gâteaux.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Chambre de cuisson : fabriquée en acier inoxydable avec des coins arrondis pour faciliter le nettoyage et maintenir des normes d'hygiène élevées.
• Fonction vapeur : intègre un système de vapeur qui améliore la texture et la saveur des produits cuits au four.
• Supports de plateau : amovibles, permettant un nettoyage rapide et facile.
• Porte : Double verre trempé pour une plus grande sécurité et une plus grande efficacité thermique.
• Contrôle de la température : réglable jusqu'à 260°C pour s'adapter aux différents besoins de cuisson.
• Minuterie : De 0 à 120 minutes avec mode continu et alarme de fin de cycle.
• Aménagement intérieur : comprend un éclairage intérieur et une capacité pour 3 plateaux de 600 x 400 mm.
• Moteur : Moteur puissant de 150 W avec thermostat de sécurité et fonction inverseur de rotation pour une cuisson homogène.
• Fourniture : 3 plateaux 600x400 mm inclus.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Capacité : 3 plateaux de 600x400 mm.
• Distance entre les grilles : 75 mm.
• Mesures externes : 800 x 760 x 460 mm.
• Mesures internes : 690 x 460 x 260 mm.
• Puissance : 3 300 W.
• Moteur : 1 x 150 W.
• Tension : 230 V ~ N - 50 / 60 Hz / Connexion monophasée.
• Température maximale : 260 °C.
• Poids : 50 kg.

Le four électrique professionnel à 3 plaques 600x400 mm est parfait pour ceux qui recherchent un matériel efficace, sûr et simple d'utilisation. Sa capacité et sa fonctionnalité en font une option essentielle pour les entreprises d’hôtellerie et de boulangerie. Optimisez vos processus de cuisson avec ce four performant !