MBHBM-1/4

Bain-marie de table professionnel 4 seaux GN 1/4

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Bain-marie de table professionnel d'une capacité de 4 seaux GN 1/4, ce type d'appareil pour maintenir la chaleur est le choix parfait pour un équipement de cuisine de haute qualité, s'adaptant parfaitement aux restaurants, hôtels, salles à manger, buffets, bars et cafés, entre autres.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

  • Conçu pour garder les aliments au chaud de manière professionnelle et à la température optimale.
  • Contient des bacs Gastronorm de 150 mm de profondeur et les couvercles correspondants. Il peut être utilisé de manière polyvalente, car il vous permet d'avoir les différents composants d'un plat séparément, par exemple, la viande, les pommes de terre et la sauce.
  • C'est un appareil électrique qui chauffe un bain-marie dans lequel sont placés les plateaux GN avec les aliments. L'eau est donc utilisée comme transmetteur de chaleur et est maintenue en dessous du point d'ébullition à une température maximale constante de 95°C, afin que les aliments conservent leur texture et leur saveur.
  • La température sélectionnée est atteinte rapidement grâce à de puissantes résistances qui permettent un maintien efficace et constant entre 50°C et 95°C, grâce à son thermostat automatique.
  • Construction robuste avec un design intemporel. Il se distingue également par sa prise en main intuitive et simple.
  • Il est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui permet un nettoyage rapide et facile, tout en conférant à l'appareil une longue durée de vie. De même, l'évier se remplit et se vide très facilement grâce à son robinet de vidange.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • Capacité : 4 seaux GN 1/4
  • Puissance (kW): 1
  • Tension (V): 230
  • Dimensions (mm) : 340x570x260
Hauteur (mm)260 mm
Largeur (mm)340 mm
Profondeur (mm)570 mm
TipoEléctrico
GamaSobre mostrador
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