Bany maria professional de sobretaula 4 cubetes GN 1/4

Bany maria professional de sobretaula amb capacitat de 4 cubetes GN 1/4, aquest tipus d'aparells per mantenir la calor resulten l'elecció perfecta per a l'equipament de cuina de primera qualitat, adaptant-se a la perfecció a restaurants, hotels, menjadors, bufets, bars i cafeteries, entre d'altres.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Creat per a mantenir menjar calent de manera professional ia la temperatura òptima.
• Conté cubetes Gastronorm de 150 mm de profunditat i les tapes corresponents. Es pot fer servir de manera versàtil, ja que permet tenir els diferents components d'un plat per separat, per exemple, carn, patates i salsa.
• És un aparell elèctric que escalfa un bany d'aigua on s'introdueixen les safates GN amb els aliments. L'aigua es fa servir com a transmissor de la calor i es manté per sota del punt d'ebullició a una temperatura màxima constant de 95°C, de manera que els aliments conservin la textura i el sabor.
• La temperatura seleccionada s'assoleix ràpidament mitjançant potents resistències que possibilita un manteniment eficient i constant entre 50°C i 95°C, gràcies al termòstat automàtic.
• Construcció robusta amb disseny atemporal. També sobresurt pel seu maneig intuïtiu i senzill.
• Està fabricat en acer inoxidable d'alta qualitat, cosa que possibilita una neteja ràpida i còmoda, atorgant a més una llarga vida útil al conjunt. Així mateix, el si s'omple i buida de manera molt senzilla gràcies a la seva aixeta de buidatge.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Capacitat: 4 cubetes GN 1/4
• Potència (kW): 1
• Tensió (V): 230
• Dimensions (mm): 340x570x260