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Horno de brasa profesional con almacenamiento y bandeja calentadora 50 comensales
P850501B
9.624,86 €
12.833,15 €
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El Horno de brasa profesional con almacenamiento y bandeja calentadora 50 comensales es una solución profesional para cocinas que requieren eficiencia, movilidad y funcionalidad avanzada. Gracias a su estructura aislada en acero inoxidable y su base con ruedas, permite una cocción precisa y desplazamiento fácil. Además, incorpora un cajón calentador para bandejas GN 1/1 que mantiene los platos preparados a la temperatura ideal para el servicio.
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El Horno de brasa profesional con almacenamiento y bandeja calentadora 50 comensales es una solución profesional para cocinas que requieren eficiencia, movilidad y funcionalidad avanzada. Gracias a su estructura aislada en acero inoxidable y su base con ruedas, permite una cocción precisa y desplazamiento fácil. Además, incorpora un cajón calentador para bandejas GN 1/1 que mantiene los platos preparados a la temperatura ideal para el servicio.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
- Estructura de acero inoxidable de alta calidad
- Base con ruedas para un desplazamiento cómodo
- Compartimento inferior con cajón calentador GN integrado
- Bandeja GN 1/1 incluida
- Altura de parrilla ajustable para una cocción versátil
- Puerta con aislamiento térmico
- Incluye tenaza, pala, atizador y cepillo metálico
- Doble sistema cortafuegos para mayor seguridad
- Reguladores de flujo de aire superior e inferior
- Cajón recogecenizas para facilitar la limpieza
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Capacidad: hasta 50 comensales
- Dimensiones (ancho x fondo x alto): 67 x 71 x 163.5 cm
- Peso: 220 kg
P850501B
Referencias específicas
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El Horno de brasa profesional con almacenamiento y bandeja calentadora 50 comensales es una solución profesional para cocinas que requieren eficiencia, movilidad y funcionalidad avanzada. Gracias a su estructura aislada en acero inoxidable y su base con ruedas, permite una cocción precisa y desplazamiento fácil. Además, incorpora un cajón calentador para bandejas GN 1/1 que mantiene los platos preparados a la temperatura ideal para el servicio.