5 ideas de presentación de productos fríos para aumentar las ventas en verano

El verano es una de las épocas más importantes para la hostelería: terrazas llenas, turistas, consumo constante de bebidas y productos fríos. Pero para destacar entre la competencia no basta con tener buen producto; es fundamental saber presentarlo correctamente en vitrinas refrigeradas, armarios expositores y neveras de bebidas.

Desde MBH - Maquinaria Bar Hostelería, te ofrecemos 5 ideas prácticas para que tus productos fríos sean irresistibles este verano y puedas aumentar tus ventas.

1️⃣ Aprovecha la iluminación LED de tus vitrinas

La iluminación es un factor decisivo en la percepción del cliente. Las vitrinas refrigeradas con iluminación LED permiten resaltar los colores y la frescura de los productos:

• Los pasteles muestran mejor sus detalles y texturas.
• Los zumos y smoothies ganan brillo y viveza.
• Los helados destacan su cremosidad.

Consejo MBH: Elige siempre vitrinas refrigeradas industriales con iluminación LED blanca fría, que potencia el aspecto fresco sin alterar los colores naturales

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2️⃣ Orden visual: el arte del "menos es más"

Un error habitual es sobrecargar las vitrinas. La clave está en el equilibrio visual:

• Pocas unidades, bien colocadas.
• Distribución en niveles y alturas.
• Agrupación por tipo de producto.

Una vitrina limpia y organizada transmite frescura, orden e higiene. Además, facilita la elección rápida por parte del cliente.

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3️⃣ Juega con los colores de los productos

El verano es época de colores vivos, y eso debe reflejarse en tu exposición:

• Frutas frescas: fresa, kiwi, mango, arándanos.
• Smoothies y zumos naturales.
• Postres con toppings coloridos y frescos.

Truco MBH: Coloca los productos más visuales siempre en los estantes centrales de la vitrina, a la altura de los ojos del cliente. Así atraerás más atención y ventas impulsivas.

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4️⃣ Temperatura siempre óptima

No descuides nunca la temperatura interior de los equipos. Un mal ajuste puede afectar la calidad del producto:

• Ajusta la temperatura específica para cada tipo de alimento.
• Evita aperturas frecuentes de puertas.
• Realiza el mantenimiento preventivo antes de la temporada alta.

Con los equipos MBH tendrás control preciso y eficiente incluso en los días más calurosos del verano.

5️⃣ Ofertas visuales y promociones de verano

La vitrina no solo muestra el producto, también puede comunicar:

• Promociones de temporada: “2x1 en smoothies”, “Helado del día”, “Pack refrescante”.
• Carteles pequeños y discretos dentro o cerca de la vitrina.
• Cambios de oferta según el momento del día (por ejemplo, ofertas por la tarde cuando sube el calor).

El mensaje visual vende tanto como el producto expuesto.

Conclusión

Una buena presentación en verano puede aumentar considerablemente las ventas dede tu negocio. En MBH - Maquinaria Bar Hostelería te ofrecemos la maquinaria refrigerada industrial más eficiente y atractiva para que puedas maximizar tus resultados en la temporada estival.