Taula refrigerada industrial d’acer inoxidable GN 1/1 per a pizzes

Taules refrigerades Gastronorm per a preparació de pizzes Sèrie GN 1/1.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

La composició de les taules completes es realitza mitjançant el conjunt format per:

• Taules refrigerades a la part inferior.
• Taulell i petos del darrere i lateral en granit.
• Estructura compacta totalment injectada amb panells exteriors en acer inoxidable AISI-304 18/10.
• Cos interior en acer inoxidable AISI-304 18/10.
• Portes amb tirador incorporat amb acer inoxidable AISI-304 18/10.
• Interior amb unions corbes per facilitar la neteja.
• Portes dotades de frontisses amb sistema de retorn automàtic i fixació dobertura a les portes.
• Contraportes embotides en acer inoxidable AISI-304 18/10, per aconseguir un major aïllament i robustesa, amb ribet de fàcil substitució a tot el contorn.
• Prestatges interiors de varetes plastificades, parcialment desmuntables per a la neteja.
• Suports de subjecció prestatges regulables en alçada.
• Peus d´acer inoxidable regulables en alçada.
• Quadre de comandaments i reixeta de ventilació del motor amb obertura frontal pivotant.
• Unitat condensadora hermètica amb condensador ventilat.
• Refrigerant ecològic R-134 A lliure de CFC.
• Evaporador de tir forçat amb recobriment anticorrosió.
• Evaporació automàtica de l'aigua de la desfeta.
• Aïllament de poliuretà injectat, lliure de CFC, amb una densitat de 40Kg/m3.
• Interruptor lluminós de marxa-atur.
• Control electrònic de la temperatura amb visor digital. Descarregueig automàtic.
• Temperatura de treball de -2 ° a +8 ° C amb 38 ° C de temperatura ambient.
• Dotació: 1 graella GN 1/1 i dos jocs de guies per porta.
• Tensió de treball: 230 V 1+N – 50 Hz.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

MPGP-135

• Mides: 1342 x 700 x 850 mm
• Portes: 2
• Volum: 290 L
• Potència: 1018 W
• Compressor (CV): 1/5

MPGP-180

• Mides: 1792 x 700 x 850 mm
• Portes: 3
• Volum: 455 L
• Potència: 1119 W
• Compressor (CV): 1/4

MPGP-225

• Mides: 2242 x 700 x 850 mm
• Portes: 4
• Volum: 615 L
• Potència: 1920 W
• Compressor (CV): 1/4