Rostidor de pollastres de llenya professional 7 espases 42 pollastres Worldmai

Aquest rostidor constitueix l'opció de més capacitat de la gamma i està orientat a establiments amb un volum important de producció. Les seves set espases ofereixen una àmplia superfície de treball i permeten combinar el rostit tradicional amb una configuració concebuda per a l'entorn professional.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS ROSTIDOR INDUSTRIAL DE LLENYA DE GRAN CAPACITAT PER A HOSTALERIA

• Construcció en ferro de gran robustesa.
• Refractari de 27 mm de gruix a la part posterior.
• Refractari de 20 mm de gruix als laterals.
• Acabat amb pintura anticalòrica de color negre.
• Espases regulables per apropar o allunyar els pollastres del foc.
• Safata recollidora de greixos fabricada en acer inoxidable.
• Safata recollidora de cendres fabricada en ferro.
• Marc de reforç per aportar una major robustesa estructural.
• Potes regulables per facilitar l'anivellament de l'equip.
• Aïllament tèrmic a la part posterior.
• Suports per a la llenya fabricats en ferro colat.
• Sistema d'accionament mitjançant motorreductor.
• Transmissió mitjançant cadena i pinyons de ferro.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES ROSTIDOR PROFESSIONAL DE 7 ESPASES PER A 42 POLLASTRES

• Nombre d'espases: 7
• Capacitat: 42 pollastres
• Dimensions: 1450 x 610 x 2110 (mm)
• Pes: 425 kg

USOS RECOMANATS ROSTIDOR TRADICIONAL DE LLENYA PER A PRODUCCIÓ INTENSIVA DE POLLASTRE ROSTIT

• Rostisseries amb un alt volum de producció diària

• Restaurants i establiments amb una gran demanda de pollastre rostit

• Cuines comercials de menjar preparat d'alta capacitat

PREGUNTES FREQÜENTS (FAQ) ROSTIDOR COMERCIAL DE LLENYA PER A 42 POLLASTRES

• Quina és la capacitat màxima d'aquest rostidor?

  Aquest equip disposa de 7 espases i una capacitat màxima indicada de 42 pollastres.

• És possible modificar la intensitat rebuda apropant el producte al foc?

  Les espases permeten regular-ne la distància respecte del foc, de manera que es poden apropar o allunyar durant el treball.

• Com està construït el sistema de transmissió?

  El gir es realitza mitjançant motorreductor amb transmissió per cadena i pinyons fabricats en ferro.