Cuina FRY TOP 800 de gas d'acer rectificat de placa llisa, acanalada o meitat i meitat MACROS 700 amb moble.
CARACTERÍSTIQUES GENERALS
- Construcció en acer inox.
- Sobre i frontal de suport en acer inox de 1,5 mm de gruix.
- Comandaments en fibra de vidre resistents a la calor, amb protecció antigreix.
- Superfície de cocció dotada de canaleta arreplegats i gran orifici d'evacuació.
- Potes d'acer inox amb alçada regulable en 50 mm.
- Regulació de la temperatura de 50 a 300ºC, amb pilots de control de tensió i temperatura.
- Xemeneia alçada i proteccions laterals anti esquitxada.
- Cremadors en acer inox amb flama autoestabilitzada.
- Cada mòdul de 400 mm. és comandat per una aixeta amb vàlvula independent.
- Encès piezoelèctric, regulació de temperatura de 160 a 300 ºC.
- Amb flama pilot, vàlvula termostatica i termoparell de seguretat
- Dimensions totals: 800 x 714 x 900 mm
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
- Mida de planxa: 795 x 500 mm
Dades de consum:
- 13.8 kW
- 11868 Kcal/h
- 47086 Btu/h
- G30/G31: 1.09 kg/h
- G20: 1.46 m3/h
- G25: 1.70 m3/h
