Guanya rendiment i regularitat amb una fregidora de gas professional de sobretaula de 10 litres, pensada per a ús intensiu a hostaleria. La zona freda manté els residus lluny de l’àrea de fregit per allargar la vida de l’oli, mentre que els 7 kW aporten una recuperació ràpida i un resultat cruixent i uniforme.

Augmenta el rendiment de la teva cuina amb la  fregidora de gas professional de sobretaula  de doble cuba: 10+10 litres per fregir dues elaboracions alhora sense barrejar sabors. Amb 14 kW de potència, recuperació ràpida i zona freda, assegura un servei constant, oli més net i un acabat cruixent i uniforme.

Aquesta cuina professional amb fogons a gas i forn elèctric de convecció amb gratinador és la solució ideal per a cuines industrials, restaurants i hotels que necessiten potència, versatilitat i durabilitat. Disposa de 5 cremadors a gas de diferents potències, graelles de ferro colat desmuntables i un forn de convecció elèctric amb gratinador, perfecte per a múltiples elaboracions.

Pinces professionals reforçades per a forn de 33.5 cm.

Pinces VERSAGRIP professionals per a forn brasa d'acer inoxidable

Pinces VERSAGRIP professionals per a forn brasa d'acer inoxidable

Pinça professional d'acer inoxidable festonejada de color metàl·lic

Pinça professional d'acer inoxidable festonejada de color metàl·lic

Pala recull cendres professionals per a forn de brasa de 35 x 15 x 12 cm.

Pala recull cendres professionals per a forn de brasa de 54 x 15 x 20 cm.

Pala llarga atiadora professional per remoure el carbó d'acer inoxidable 85 cm

Pala llarga atiadora professional per remoure el carbó d'acer inoxidable 65 cm

Raspall metàl·lic de neteja d'acer inoxidable amb mànec de fusta en color metàl·lic

Recanvi de raspall metàl·lic professionals per a forn de brasa de 23.5 cm.

Raspall metàl·lic professionals per a forn de brasa de 23.5 cm.

Porta pinxos professional en acer inoxidable

Punxo professional d'acer inoxidable de color metàl·lic per a carn, verdura i peix

Pedres de lava gruixudes per a barbacoes de gas. Distribució uniforme de la calor i menys flames. Disponible en sac de 9 kg o caixa de 5 kg.

Sac de 10 kg de carbó vegetal premium d'alt rendiment calorífic fet amb fusta de marabú de primera qualitat

Rascador metàl·lic per a planxa o graella, amb fulla substituïble i mànec antilliscant. No apte per a rentavaixelles. Ideal per a cuines professionals.

Joc de 10 fulles de recanvi en acer per a rascador professional MBH855218. Fàcils de substituir, perfectes per mantenir la neteja.