Guanya rendiment i regularitat amb una fregidora de gas professional de sobretaula de 10 litres, pensada per a ús intensiu a hostaleria. La zona freda manté els residus lluny de l’àrea de fregit per allargar la vida de l’oli, mentre que els 7 kW aporten una recuperació ràpida i un resultat cruixent i uniforme.

Augmenta el rendiment de la teva cuina amb la  fregidora de gas professional de sobretaula  de doble cuba: 10+10 litres per fregir dues elaboracions alhora sense barrejar sabors. Amb 14 kW de potència, recuperació ràpida i zona freda, assegura un servei constant, oli més net i un acabat cruixent i uniforme.

Aquesta cuina professional amb fogons a gas i forn elèctric de convecció amb gratinador és la solució ideal per a cuines industrials, restaurants i hotels que necessiten potència, versatilitat i durabilitat. Disposa de 5 cremadors a gas de diferents potències, graelles de ferro colat desmuntables i un forn de convecció elèctric amb gratinador, perfecte per a múltiples elaboracions.

Plànol de treball i panells frontals d´acer inoxidable AISI 304. Intern d´acer inox. Cremadors en ferro colat de 108 mm, amb regulació fins a 7 kW, i de 130 mm, amb regulació fins a 12 kW. Vàlvula de seguretat de termoparell i flama pilot protegida. Recipients estampats d´acer inoxidable AISI 304.

Plànol de treball i panells frontals d´acer inoxidable AISI 304. Intern d´acer inox. Cremadors en ferro colat de 80 mm, amb regulació fins a 3,5 kW, de 108 mm, amb regulació fins a 7 kW i de 130 mm, amb regulació fins a 12 kW. Vàlvula de seguretat de termoparell i flama pilot protegida. Recipients estampats d´acer inoxidable AISI 304.

La  cuina de gas de peu amb 6 focs MAXIMA 900  està dissenyada per a cuines professionals que requereixen la màxima potència i durabilitat. Fabricada completament en acer inoxidable AISI 304, garanteix una llarga vida útil i higiene. Disposa de cremadors de ferro colat molt potents (fins a 12 kW), vàlvula de seguretat amb termoparell i flama pilot protegida. Ideal per a un ús...

Plànol de treball i panells frontals d´acer inoxidable AISI 304. Intern d´acer inoxidable. Cremadors de fosa de 90 mm, amb regulació fins a 3,5 kW, de 108 mm, amb regulació fins a 7 kW i de 130 mm, amb regulació fins a 12 kW. Vàlvula de seguretat de termoparell i flama pilot protegida. Forn de gas amb cremador de flama autoestabilitzada col·locat sota la solera nervada d'acer i termòstat...

Plànol de treball i panells frontals d´acer inoxidable AISI 304. Intern d´acer inox. Cremadors en ferro colat de 80 mm, amb regulació fins a 3,5 kW, de 108 mm, amb regulació fins a 7 kW i de 130 mm, amb regulació fins a 12 kW. Vàlvula de seguretat de termoparell i flama pilot protegida. Forn de gas amb cremador de flama autoestabilitzada col·locat sota la solera esmaltada i...

Plànol de treball i panells frontals d´acer inoxidable AISI 304. Intern d´acer inox. Cremadors en ferro colat de 80 mm, amb regulació fins a 3,5 kW, de 108 mm, amb regulació fins a 7 kW i de 130 mm, amb regulació fins a 12 kW. Vàlvula de seguretat de termoparell i flama pilot protegida. Forn de gas amb cremador de flama autoestabilitzada col·locat sota la solera esmaltada i...

Cuina elèctrica de peu de 2 focs 

Equip professional de cuina elèctrica i forn amb acer inoxidable AISI 304. Disseny robust amb pla estampat i panells hermètics. Selector de 6 posicions per a plaques d'aliatge amb termòstat de seguretat. Forn amb resistències incoloy, grill salamandra i termòstat ajustable de 50 a 270 °C. Cambra d'acer inoxidable AISI 430, indicadors lluminosos i maneta resistent a AISI 304.

Equip professional de cuina elèctrica i forn amb acer inoxidable AISI 304. Disseny robust amb pla estampat i panells hermètics. Selector de 6 posicions per a plaques d'aliatge amb termòstat de seguretat. Forn amb resistències incoloy, grill salamandra i termòstat ajustable de 50 a 270 °C. Cambra d'acer inoxidable AISI 430, indicadors lluminosos i maneta resistent a AISI 304.

Plànol de treball i panells frontals d´acer inoxidable AISI 304, acabat Scotch Brite. Pla estampat en una única peça de tancament hermètic. Plaques d'aliatge amb termòstat de seguretat i selector de 6 posicions que activa 6 diferents zones concèntriques de potència.