Guanya rendiment i regularitat amb una fregidora de gas professional de sobretaula de 10 litres, pensada per a ús intensiu a hostaleria. La zona freda manté els residus lluny de l’àrea de fregit per allargar la vida de l’oli, mentre que els 7 kW aporten una recuperació ràpida i un resultat cruixent i uniforme.

Augmenta el rendiment de la teva cuina amb la  fregidora de gas professional de sobretaula  de doble cuba: 10+10 litres per fregir dues elaboracions alhora sense barrejar sabors. Amb 14 kW de potència, recuperació ràpida i zona freda, assegura un servei constant, oli més net i un acabat cruixent i uniforme.

Aquesta cuina professional amb fogons a gas i forn elèctric de convecció amb gratinador és la solució ideal per a cuines industrials, restaurants i hotels que necessiten potència, versatilitat i durabilitat. Disposa de 5 cremadors a gas de diferents potències, graelles de ferro colat desmuntables i un forn de convecció elèctric amb gratinador, perfecte per a múltiples elaboracions.