Màquina professional per a paninis de gelat de 1.200 W

Aquest equip permet escalfar i segellar el brioix al voltant del gelat sense alterar excessivament el farciment interior. El seu cicle de treball ràpid, el control electrònic i la superfície antiadherent el converteixen en una solució pràctica per ampliar l’oferta de postres en establiments professionals.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS DE LA MÀQUINA PROFESSIONAL PER A PANINIS DE GELAT

• Dissenyada per preparar paninis de gelat de manera ràpida i uniforme.
• Temps d’escalfament d’entre 5 i 15 segons.
• Element calefactor integrat per aconseguir un segellat uniforme del brioix.
• Plaques antiadherents amb triple revestiment.
• Extracció ràpida del panini després de l’escalfament.
• Neteja fàcil gràcies a l’acabat antiadherent de les plaques.
• Carcassa de fosa a pressió d’alta resistència.
• Panell de control electrònic fàcil d’utilitzar.
• Disseny del panell pensat per facilitar la neteja diària.
• Senyal sonor quan l’equip arriba a la temperatura de treball.
• Avís acústic en finalitzar l’escalfament del brioix.
• Indicador LED d’encesa.
• Indicador LED d’equip preparat per escalfar.
• Equip adequat per a gelateries, cafeteries i negocis de postres.
• Certificacions CE i RoHS.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES DE L’EQUIP PROFESSIONAL PER A POSTRES CALENTES I FREDES

• Potència: 1.200 W.
• Temps d’escalfament: de 5 a 15 segons.
• Intensitat: 5,2 A.
• Dimensions exteriors (amplada × profunditat × alçada): 279 × 432 × 254 mm.
• Pes: 6,25 kg.
• Tipus de control: electrònic.
• Material de la carcassa: fosa a pressió.
• Revestiment de les plaques: antiadherent de triple capa.
• Sistema d’escalfament: element calefactor integrat.

USOS RECOMANATS DE LA PREMSA PER A BRIOIXOS FARCITS DE GELAT

• Preparació de paninis de gelat en gelateries, cafeteries, pastisseries i negocis especialitzats en postres.

• Elaboració de brioixos calents i segellats amb farciments freds per al consum immediat.

• Ús en establiments de servei ràpid, food trucks i punts de venda per emportar.

PREGUNTES FREQÜENTS SOBRE LA MÀQUINA DE SEGELLAT PER A GELATERIES

• Quant triga a preparar un panini de gelat? El temps d’escalfament se situa entre 5 i 15 segons, segons el nivell de calor desitjat.

• Com evita que el gelat es desfaci? L’equip aplica calor durant pocs segons per segellar ràpidament el brioix i limitar la transmissió de temperatura al farciment.

• Les plaques són fàcils de netejar? Sí. Incorporen un revestiment antiadherent de triple capa que facilita tant l’extracció del panini com la neteja posterior.