Freidora elèctrica professional de peu amb 1 cuba i 16 litres Repagas

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Freidora elèctrica professional de la Sèrie 750 (línia professional)
• Disseny d'1 cuba per a un treball àgil i eficient
• Capacitat de 16 litres per a un servei continu
• Equip pensat per a ús intensiu en hostaleria
• Format ideal per a cuines que busquen potència sense ocupar més espai del necessari

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Dimensions exteriors: 400 x 750 x 900 mm
• Cubes: 1
• Capacitat: 16 litres
• Dimensions de la cuba: 245 x 417 x 325 mm
• Dimensions cistella gran (de sèrie): 215 x 355 x 120 mm
• Potència elèctrica: 12,00 kW
• Voltatge: 380 V (III + N + T) / 50–60 Hz
• Producció de patates congelades (màx. potència): 25 kg/h
• Dimensions amb embalatge: 430 x 820 x 1.250 mm
• Volum: 0,44 m³
• Pes brut: 60 kg
• Pes net: 57 kg
• Gruix cuba: 1,5 mm

USOS RECOMANATS

• Ideal per a bars i restaurants que necessiten una fregidora potent per a serveis continus de guarnicions i fregits.
• Perfecta per a hamburgueseries i negocis de menjar ràpid que requereixen rapidesa i estabilitat en hores punta.
• Recomanada per a cuines professionals que treballen amb patates, croquetes, calamars i arrebossats de forma constant.
• Molt útil com a equip principal en locals mitjans o com a suport en cuines amb alta demanda.
• Adequada per a càtering i serveis amb pics de producció, gràcies a la seva potència i capacitat de cuba.

PREGUNTES FREQÜENTS (FAQ)

• Quin tipus d'instal·lació elèctrica necessita? Funciona a 380 V (trifàsica, III + N + T). Es recomana la instal·lació per un professional autoritzat.
• Quina capacitat té la cuba? Compta amb 1 cuba de 16 litres, ideal per mantenir un ritme de fregit constant en hostaleria.
• Quina producció pot assolir amb patates congelades? La fitxa tècnica indica una producció de 25 kg/h a màxima potència.
• Inclou cistella? Sí, incorpora cistella gran de sèrie de 215 x 355 x 120 mm.
• És adequada per a treball intensiu? Sí, la seva potència de 12 kW i la seva construcció estan pensades per a un ús professional exigent.