Friteuse Électrique Professionnelle sur Coffre avec 1 Cuve et 16 Litres Repagas

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Friteuse électrique professionnelle de la Série 750 (gamme professionnelle)
• Design à 1 cuve pour un travail agile et efficace
• Capacité de 16 litres pour un service continu
• Équipement conçu pour un usage intensif en hôtellerie et restauration
• Format idéal pour les cuisines recherchant de la puissance sans encombrement excessif

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Dimensions extérieures : 400 x 750 x 900 mm
• Cuves : 1
• Capacité : 16 litres
• Dimensions de la cuve : 245 x 417 x 325 mm
• Dimensions grand panier (de série) : 215 x 355 x 120 mm
• Puissance électrique : 12,00 kW
• Voltage : 380 V (III + N + T) / 50–60 Hz
• Production de frites surgelées (max puissance) : 25 kg/h
• Dimensions avec emballage : 430 x 820 x 1 250 mm
• Volume : 0,44 m³
• Poids brut : 60 kg
• Poids net : 57 kg
• Épaisseur cuve : 1,5 mm

UTILISATIONS RECOMMANDÉES

• Idéale pour les bars et restaurants nécessitant une friteuse puissante pour des services continus de garnitures et fritures.
• Parfaite pour les hamburgers et commerces de restauration rapide exigeant rapidité et stabilité aux heures de pointe.
• Recommandée pour les cuisines professionnelles travaillant régulièrement avec des frites, croquettes, calamars et panés.
• Très utile comme équipement principal dans les établissements moyens ou comme appoint dans les cuisines à forte demande.
• Adaptée pour le traiteur et les services avec pics de production, grâce à sa puissance et sa capacité de cuve.

FOIRE AUX QUESTIONS (FAQ)

• Quel type d'installation électrique est nécessaire ? Elle fonctionne en 380 V (triphasé, III + N + T) avec fréquence 50–60 Hz. Installation par un professionnel agréé recommandée.
• Quelle est la capacité de la cuve ? Elle dispose d'1 cuve de 16 litres, idéale pour maintenir un flux de friture constant en restauration.
• Quel rendement peut-elle atteindre pour les frites surgelées ? La fiche technique indique une production de 25 kg/h à puissance maximale (selon conditions).
• Le panier est-il inclus ? Oui, elle intègre un grand panier de série de 215 x 355 x 120 mm.
• Est-elle adaptée pour un travail intensif ? Oui, sa puissance de 12 kW et sa construction sont pensées pour un usage professionnel exigeant.