Freidora a gas professional de peu amb 1 cuba i 16 litres Repagas

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Freidora a gas professional Sèrie 750 Professional Line
• Format compacte 400 mm d'ample, ideal per a línies de cuina
• 1 cuba de gran capacitat per a producció contínua
• Inclou cistella gran (de sèrie)
• Compatible amb GLP o Gas Natural (segons instal·lació)
• Indicada per a alta producció de patates congelades

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Dimensions de l'equip: 400 x 750 x 900 mm
• Cubes: 1
• Litres: 16 L
• Dimensions cuba: 245 x 417 x 325 mm
• Dimensions cistella (de sèrie): 215 x 375 x 120 mm
• Potència a gas (GLP 37 mbar): 11,50 kW
• Consum GLP (37 mbar): 0,94 kg/h
• Potència a gas (GLP 50 mbar): 13,50 kW
• Consum GLP (50 mbar): 1,04 kg/h
• Potència a gas (GN 20 mbar): 12,20 kW
• Consum GN (20 mbar): 1,29 Nm3/h
• Producció patates congelades (màx. potència): 16 kg/h
• Gruix cuba: 1,5 mm
• Dimensions amb embalatge: 430 x 820 x 1.250 mm
• Volum embalatge: 0,44 m3
• Pes net: 57 kg
• Pes brut: 60 kg

USOS RECOMANATS

• Ideal per a bars i restaurants que necessiten una fregidora potent i compacta per al servei diari.
• Perfecta per a patates fregides i fregits variats (croquetes, nuggets, etc.) amb producció constant.
• Recomanada per a cuines amb alta rotació que requereixen rapidesa en hores punta.
• Òptima com a equip principal o de suport en línies de passi i cuines professionals.

PREGUNTES FREQÜENTS (FAQ)

• Amb quin tipus de gas pot funcionar? És compatible amb GLP o Gas Natural, segons la instal·lació.
• Quina capacitat té? Disposa d'1 cuba de 16 L amb cistella gran inclosa.
• Quina potència té? Potència a gas: 11,50 kW (GLP 37 mbar), 13,50 kW (GLP 50 mbar) i 12,20 kW (GN 20 mbar).
• Quin és el consum? En GLP consumeix 0,94 kg/h (37 mbar) o 1,04 kg/h (50 mbar). En GN consumeix 1,29 Nm3/h (20 mbar).
• Quina producció ofereix? Producció de patates congelades a màxima potència: 16 kg/h.
• Quines mesures té? L'equip mesura 400 x 750 x 900 mm.