- Nou
Truca'ns: 667 60 52 04 / 606 27 22 25
Truca'ns: 667 60 52 04 / 606 27 22 25
Forn combinat elèctric compacte intel·ligent MyChef iCook Compact 10 safates GN 1/1
MYCHEF ICOOK COMPACT 10
6.465,00 €
8.620,00 €
Estalvia 25%Impostos Exclosos
La majoria dels productes es lliura en 2-3 dies laborals.
El millor aliat per a cuines amb poc espai. Un forn compacte amb possibilitats infinites. Optimitza l'espai sense renunciar a la productivitat. Màxima eficiència i qualitat de cocció en espais reduïts.
Calculate Shipping Cost
El millor aliat per a cuines amb poc espai. Un forn compacte amb possibilitats infinites. Optimitza l'espai sense renunciar a la productivitat. Màxima eficiència i qualitat de cocció en espais reduïts.
CARACTERÍSTIQUES GENERALS
- Dissenyat per a espais reduïts amb un rendiment elevat
- Pantalla tàctil panoràmica de 10" amb interfície intuïtiva
- Accés a cuina manual, automàtica, receptes personalitzades, regeneració i neteja
- Memòria per fins a 400 programes amb 10 fases cadascun
- Funcions avançades: Just in Time, Multilevel, FastMenu i Cooking Check
- Porta de triple vidre, fàcil de netejar
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
- Dimensions: 520 x 847 x 800 mm
- Tipus de guies: GN multinivell
- Racions al dia: Fins a 150
- Pes: 98 kg
- Potència: 12,6 kW
- Voltatge: 230/3L/50-60
- Obertura de porta: A mà dreta
EQUIPAMENT DE SÈRIE
- Modes de cocció: Convecció (30ºC – 280ºC), Mixt (30ºC – 280ºC), Vapor (30ºC – 130ºC)
- Programes de cocció: fins a 400 programes memorizables
- Regeneració: intel·ligent per a aliments cuinats
- Cocció a baixa temperatura: intel·ligent
- Sonda: multipunt integrada (sous vide opcional)
Tecnologies patentades
- MyCare: sistema de neteja automàtica amb detecció de brutícia
- TSC (Thermal Stability Control): estabilitat tèrmica màxima (±0,2ºC)
- MultiSteam: doble injecció de vapor d’alta eficiència
- UltraVioletSteam: vapor pur i esterilitzat (accessori)
Tecnologies per a coccions excel·lents
- SmartCooking: ajust automàtic dels paràmetres segons l’aliment
- SmartClima Plus: sensor intel·ligent d’energia i humitat
- DryOut Plus: extracció activa de la humitat
- SmartWind: gestió intel·ligent del sentit de gir de les turbines
- NightWatch: coccions nocturnes sense supervisió
Programes de cocció
- Multilevel: cocció independent per safata
- Just in Time: finalització sincronitzada de les coccions
- FastMenu: accés ràpid als teus programes favorits
- Cooking Check: control en temps real de temperatura, temps i consums
Disseny i construcció
- Pantalla tàctil de 10" intuïtiva
- Porta de triple vidre amb baixa emissivitat
- Guies GN multinivell fàcils de netejar
OPCIONALS (Consulta per a més informació)
- Voltatge alternatiu: 400/3L+N/50-60
- Sonda sous vide
- Accessor UltraVioletSteam
- Tecnologia TSC millorada
- Obertura de porta a mà esquerra
- Thermal Stability Control (TSC): estabilitat tèrmica ±0,2 ºC per a resultats homogenis
MYCHEF ICOOK COMPACT 10
Referències específiques
No customer reviews for the moment.
El millor aliat per a cuines amb poc espai. Un forn compacte amb possibilitats infinites. Optimitza l'espai sense renunciar a la productivitat. Màxima eficiència i qualitat de cocció en espais reduïts.