ene
21,
2026
El 2026, l’hostaleria demana negocis més àgils, sostenibles i rendibles. La tecnologia deixa de ser un luxe i es converteix en clau per optimitzar ...
El 2026, l’hostaleria demana negocis més àgils, sostenibles i rendibles. La tecnologia deixa de ser un luxe i es converteix en clau per optimitzar processos, reduir costos i mantenir la qualitat. En aquest article, et mostrem l’equipament imprescindible per a cuines, bars i hotels que et permetrà millorar l’eficiència, cuidar el teu personal i oferir la millor experiència als teus clients.
El Nadal 2025 serà una de les temporades més fortes per al sector de l’hostaleria. El teu negoci està preparat? Descobreix com optimitzar la teva cuina, augmentar la capacitat de fred i equipar-te amb la maquinària clau per aprofitar cada reserva, omplir el local i multiplicar les vendes aquest Nadal.
Escollir la maquinària d'hosteleria segons el tipus de negoci (bar petit, fleca, take away) evita pèrdues d'espai, eficiència i diners. La guia compara els equips imprescindibles per tipus de local i inclou un checklist per invertir millor.
Descobreix 5 idees pràctiques per presentar els teus productes freds a l’estiu i augmentar les vendes amb vitrines i maquinària refrigerada MBH.
Descobreix els errors més comuns en preparar la teva terrassa d'estiu i com evitar-los amb l'equip d'hostaleria adequat de MBH.
Coneix els errors més habituals en comprar maquinària de cuina industrial i com evitar-los. Consells útils per a bars, restaurants i hotels.
Estalvia en el teu negoci d’hostaleria invertint en maquinària de segona mà. Una opció rendible, pràctica i sostenible per a equips professionals.
Si tens un restaurant, bar o negoci d'hostaleria, les planxes industrials són claus per oferir una cocció ràpida i uniforme. En aquesta guia, et expliquem tot sobre els diferents tipus de planxes, els seus usos i beneficis perquè puguis triar l'opció perfecta per al teu negoci. Segueix llegint i optimitza la teva cuina
Descobreix què és un forn de convecció, els seus beneficis davant d'altres tipus de forns i com pot millorar l'eficiència del restaurant. Coneix els millors models disponibles!
Descobreix com triar la màquina de suc perfecta per al teu negoci d'hostaleria. T'expliquem els aspectes clau que has de considerar: capacitat de producció, tipus d'espremedora, materials, facilitat de neteja i funcions extra que poden marcar la diferència en el teu servei.
Submergeix-te en el món de les fregidores d'aigua i oli i descobreix com aquestes màquines innovadores poden revolucionar la teva cuina. Des dels beneficis per a la salut fins als consells pràctics d'ús, aquest article et guiarà a l'aprofitament màxim de les teves fregidores.
En el món de l'hostaleria, la elecció de la maquinària adequada pot marcar la diferència en l'eficiència del teu negoci. Descobreix com seleccionar els equips adequats per al teu restaurant, bar o cuina professional.