Batedora Junior professional de 270 W per a preparacions d’1 a 5 litres

Aquest equip de maquinària d’hostaleria està pensat per fer petites elaboracions amb rapidesa i precisió. El seu disseny ergonòmic i lleuger permet treballar còmodament amb salses, cremes, clares, masses fluides i altres mescles, mentre que la seva construcció resistent respon a les necessitats de l’ús professional diari.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS DE LA BATEDORA INDUSTRIAL LLEUGERA

• Batedora professional indicada per a preparacions d’entre 1 i 5 litres.
• Construcció monobloc dissenyada per millorar la resistència i prolongar la vida útil de l’equip.
• Model lleuger i manejable per facilitar el treball continuat en cuines professionals.
• Disseny ergonòmic amb una subjecció adaptada a l’ús diari.
• Eina de treball adequada per barrejar, batre, muntar i homogeneïtzar aliments.
• Varetes fabricades en acer inoxidable d’ús alimentari.
• Materials resistents i higiènics que faciliten la neteja i el manteniment.
• Botó de seguretat per controlar l’activació de l’equip.
• Doble aïllament elèctric per augmentar la protecció durant el funcionament.
• Regulació de velocitat disponible segons la configuració.
• Equipament indicat per a restaurants, cafeteries, pastisseries i cuines comercials.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES DEL MESCLADOR PROFESSIONAL AMB VARETES

• Tipus: batedora professional monobloc.
• Potència: 270 W.
• Rang de velocitat: 300–2.000 rpm.
• Regulació de velocitat: opcional segons la versió.
• Capacitat de treball: d’1 a 5 litres.
• Longitud total: 500 mm.
• Longitud del braç batedor: 185 mm.
• Diàmetre del dispositiu: 94 mm.
• Pes net: 1,4 kg.
• Pes amb embalatge: 1,7 kg.
• Material de les varetes: acer inoxidable d’ús alimentari.
• Construcció: monobloc.
• Seguretat: activació mitjançant polsador.
• Protecció elèctrica: doble aïllament.

USOS RECOMANATS DE L’EQUIP DE BATUDA PER A HOSTALERIA

• Muntatge de clares, nata i altres preparacions airejades en petites quantitats.

• Mescla de salses, cremes, flams, masses fluides i elaboracions de pastisseria.

• Homogeneïtzació de preparacions en restaurants, cafeteries, obradors i cuines professionals.

PREGUNTES FREQÜENTS SOBRE LA BATEDORA COMERCIAL DE 270 W

• Quina quantitat pot preparar aquesta batedora? Està dissenyada per treballar amb elaboracions d’entre 1 i 5 litres.

• Les varetes es poden desmuntar? L’equip presenta una construcció monobloc, per la qual cosa el braç batedor forma part de l’estructura de l’aparell.

• Com s’ha de netejar després de l’ús? Les varetes es poden esbandir amb aigua, evitant que les esquitxades arribin a les ranures de ventilació. El bloc motor s’ha de netejar amb una esponja o un drap humit i no s’ha d’introduir al rentaplats.