Fouet-mixeur Junior professionnel 270 W pour préparations de 1 à 5 litres

Cet équipement professionnel pour la restauration est conçu pour réaliser rapidement et précisément de petites préparations. Sa conception ergonomique et légère permet de travailler confortablement sauces, crèmes, blancs d’œufs, pâtes fluides et autres mélanges, tandis que sa construction résistante répond aux exigences d’un usage professionnel quotidien.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES DU FOUET-MIXEUR PROFESSIONNEL LÉGER

• Fouet-mixeur professionnel adapté aux préparations de 1 à 5 litres.
• Construction monobloc conçue pour améliorer la résistance et prolonger la durée de vie de l’équipement.
• Modèle léger et maniable facilitant le travail prolongé dans les cuisines professionnelles.
• Conception ergonomique avec une prise en main adaptée à un usage quotidien.
• Outil de travail adapté pour mélanger, fouetter, monter et homogénéiser les aliments.
• Fouets fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire.
• Matériaux résistants et hygiéniques facilitant le nettoyage et l’entretien.
• Bouton de sécurité permettant de contrôler l’activation de l’équipement.
• Double isolation électrique pour renforcer la protection pendant le fonctionnement.
• Variation de vitesse disponible selon la configuration.
• Équipement adapté aux restaurants, cafés, pâtisseries et cuisines professionnelles.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DU MÉLANGEUR PROFESSIONNEL À FOUETS

• Type : fouet-mixeur professionnel monobloc.
• Puissance : 270 W.
• Plage de vitesse : 300–2 000 tr/min.
• Variation de vitesse : en option selon la version.
• Capacité de travail : de 1 à 5 litres.
• Longueur totale : 500 mm.
• Longueur du fouet : 185 mm.
• Diamètre de l’appareil : 94 mm.
• Poids net : 1,4 kg.
• Poids avec emballage : 1,7 kg.
• Matériau des fouets : acier inoxydable de qualité alimentaire.
• Construction : monobloc.
• Sécurité : activation par bouton-poussoir.
• Protection électrique : double isolation.

UTILISATIONS RECOMMANDÉES DE L’ÉQUIPEMENT DE FOUETTAGE POUR LA RESTAURATION

• Montage de petites quantités de blancs d’œufs, crème et autres préparations aérées.

• Mélange de sauces, crèmes, flans, pâtes fluides et préparations de pâtisserie.

• Homogénéisation de préparations dans les restaurants, cafés, laboratoires de pâtisserie et cuisines professionnelles.

QUESTIONS FRÉQUENTES SUR LE FOUET-MIXEUR PROFESSIONNEL DE 270 W

• Quelle quantité ce fouet-mixeur peut-il préparer ? Il est conçu pour travailler des préparations de 1 à 5 litres.

• Les fouets peuvent-ils être démontés ? L’équipement présente une construction monobloc, le fouet faisant donc partie intégrante de la structure de l’appareil.

• Comment faut-il le nettoyer après utilisation ? Les fouets peuvent être rincés à l’eau en évitant que les éclaboussures n’atteignent les fentes de ventilation. Le bloc moteur doit être nettoyé avec une éponge ou un chiffon humide et ne doit pas être placé au lave-vaisselle.