Batedora de braç professional PrepTech Stick de 42 kW amb braços trituradors de 30, 40 i 50 cm

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Batedora de braç professional per a cuines d’hostaleria i restauració
• Sistema modular amb bloc motor i accessoris intercanviables
• Compatibilitat Quick Fix per a un muntatge ràpid i segur
• Fabricació amb materials d’alta resistència i acer inoxidable
• Control de velocitat variable per a diferents tipus de preparació
• Dissenyada per a un ús intensiu en entorns professionals
• Empunyadura ergonòmica per a més comoditat durant el treball
• Ideal per a purés, salses, cremes, emulsions i preparacions de gran volum

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Voltatge: 220–240 V
• Freqüència: 50 Hz
• Endoll: EU Type F
• Longitud del cable: 200 cm
• Material dels braços i les fulles: acer inoxidable
• Sistema de connexió: Quick Fix

MODEL: BLOC MOTOR PREPTECH STICK 40

• Potència: 420 W
• Capacitat de mescla: 50–100 litres
• Amplada: 13 cm
• Fondària: 10,1 cm
• Alçada: 37 cm
• Pes: 2,3 kg
• Compatible amb braços trituradors Quick Fix de 30, 40 i 50 cm
• Compatible amb el braç batedor PrepTech Quick Fix Stick

MODEL: BRAÇ TRITURADOR QUICK FIX DE 30 CM

• Longitud: 30 cm
• Fabricat en acer inoxidable d’alta resistència
• Sistema de muntatge ràpid Quick Fix
• Amplada: 8 cm
• Fondària: 8 cm
• Alçada: 31 cm
• Pes: 1,2 kg
• Compatible amb PrepTech Stick 40

MODEL: BRAÇ TRITURADOR QUICK FIX DE 40 CM

• Longitud: 40 cm
• Fabricat en acer inoxidable d’alta resistència
• Sistema de muntatge ràpid Quick Fix
• Amplada: 8 cm
• Fondària: 8 cm
• Alçada: 41 cm
• Pes: 1,42 kg
• Compatible amb PrepTech Stick 40

MODEL: BRAÇ TRITURADOR QUICK FIX DE 50 CM

• Longitud: 50 cm
• Fabricat en acer inoxidable d’alta resistència
• Sistema de muntatge ràpid Quick Fix
• Amplada: 8 cm
• Fondària: 8 cm
• Alçada: 51 cm
• Pes: 1,63 kg
• Compatible amb PrepTech Stick 40

MODEL: BRAÇ BATEDOR PREPTECH QUICK FIX STICK

• Accessori professional per batre, barrejar i emulsionar preparacions en cuines d’alt rendiment
• Sistema de fixació Quick Fix per a una connexió ràpida i segura
• Dissenyat per a un ús professional intensiu
• Construcció resistent i duradora
• Longitud: 25 cm
• Amplada: 12,4 cm
• Fondària: 11,8 cm
• Alçada: 43,2 cm
• Pes: 1,27 kg
• Compatible amb el bloc motor PrepTech Stick 40

USOS RECOMANATS

• Preparació de purés, sopes i cremes en cuines professionals
• Elaboració de salses, emulsions i mescles en restaurants i serveis de càtering
• Batuda de cremes, clares i preparacions lleugeres amb el braç batedor Quick Fix
• Treball intensiu en hotels, col·lectivitats i establiments d’hostaleria
• Processament d’aliments en recipients d’entre 50 i 100 litres
• Preparacions culinàries en negocis d’hostaleria industrial

PREGUNTES FREQÜENTS

• Quins accessoris són compatibles amb el PrepTech Stick 40? És compatible amb els braços trituradors Quick Fix de 30, 40 i 50 cm, a més del braç batedor PrepTech Quick Fix Stick.
• Quina capacitat de treball ofereix el bloc motor? El PrepTech Stick 40 està indicat per treballar preparacions en recipients amb una capacitat aproximada d’entre 50 i 100 litres.
• Quina diferència hi ha entre el braç triturador i el braç batedor? Els braços trituradors estan dissenyats per processar purés, sopes i cremes, mentre que el braç batedor permet batre, barrejar i emulsionar preparacions més lleugeres.
• Els accessoris són desmuntables? Sí. Disposen del sistema Quick Fix per facilitar un muntatge i desmuntatge ràpids i segurs.