Mixeur plongeant professionnel PrepTech Stick 42 kW avec pieds mixeurs de 30, 40 et 50 cm

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Mixeur plongeant professionnel pour cuisines de restauration et établissements CHR
• Système modulaire avec bloc moteur et accessoires interchangeables
• Compatibilité Quick Fix pour un montage rapide et sécurisé
• Fabrication en matériaux haute résistance et en acier inoxydable
• Variateur de vitesse adapté à différents types de préparation
• Conçu pour une utilisation intensive en milieu professionnel
• Poignée ergonomique pour un plus grand confort d’utilisation
• Idéal pour purées, sauces, crèmes, émulsions et préparations en grands volumes

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Tension : 220–240 V
• Fréquence : 50 Hz
• Prise : EU Type F
• Longueur du câble : 200 cm
• Matériau des pieds et des couteaux : acier inoxydable
• Système de connexion : Quick Fix

MODÈLE : BLOC MOTEUR PREPTECH STICK 40

• Puissance : 420 W
• Capacité de mélange : 50 à 100 litres
• Largeur : 13 cm
• Profondeur : 10,1 cm
• Hauteur : 37 cm
• Poids : 2,3 kg
• Compatible avec les pieds mixeurs Quick Fix de 30, 40 et 50 cm
• Compatible avec le fouet PrepTech Quick Fix Stick

MODÈLE : PIED MIXEUR QUICK FIX 30 CM

• Longueur : 30 cm
• Fabriqué en acier inoxydable haute résistance
• Système de montage rapide Quick Fix
• Largeur : 8 cm
• Profondeur : 8 cm
• Hauteur : 31 cm
• Poids : 1,2 kg
• Compatible avec PrepTech Stick 40

MODÈLE : PIED MIXEUR QUICK FIX 40 CM

• Longueur : 40 cm
• Fabriqué en acier inoxydable haute résistance
• Système de montage rapide Quick Fix
• Largeur : 8 cm
• Profondeur : 8 cm
• Hauteur : 41 cm
• Poids : 1,42 kg
• Compatible avec PrepTech Stick 40

MODÈLE : PIED MIXEUR QUICK FIX 50 CM

• Longueur : 50 cm
• Fabriqué en acier inoxydable haute résistance
• Système de montage rapide Quick Fix
• Largeur : 8 cm
• Profondeur : 8 cm
• Hauteur : 51 cm
• Poids : 1,63 kg
• Compatible avec PrepTech Stick 40

MODÈLE : FOUET PREPTECH QUICK FIX STICK

• Accessoire professionnel pour fouetter, mélanger et émulsionner les préparations dans les cuisines à haut rendement
• Système de fixation Quick Fix pour une connexion rapide et sécurisée
• Conçu pour une utilisation professionnelle intensive
• Construction robuste et durable
• Longueur : 25 cm
• Largeur : 12,4 cm
• Profondeur : 11,8 cm
• Hauteur : 43,2 cm
• Poids : 1,27 kg
• Compatible avec le bloc moteur PrepTech Stick 40

UTILISATIONS RECOMMANDÉES

• Préparation de purées, soupes et veloutés dans les cuisines professionnelles
• Réalisation de sauces, émulsions et mélanges dans les restaurants et services traiteur
• Fouettage de crèmes, blancs d’œufs et préparations légères avec le fouet Quick Fix
• Utilisation intensive dans les hôtels, collectivités et établissements CHR
• Transformation des aliments dans des récipients de 50 à 100 litres
• Préparations culinaires dans les établissements de restauration professionnelle

QUESTIONS FRÉQUENTES

• Quels accessoires sont compatibles avec le PrepTech Stick 40 ? Il est compatible avec les pieds mixeurs Quick Fix de 30, 40 et 50 cm, ainsi qu’avec le fouet PrepTech Quick Fix Stick.
• Quelle capacité de travail offre le bloc moteur ? Le PrepTech Stick 40 est conçu pour travailler des préparations dans des récipients d’une capacité approximative de 50 à 100 litres.
• Quelle est la différence entre le pied mixeur et le fouet ? Les pieds mixeurs sont conçus pour préparer purées, soupes et crèmes, tandis que le fouet permet de fouetter, mélanger et émulsionner des préparations plus légères.
• Les accessoires sont-ils démontables ? Oui. Ils disposent du système Quick Fix pour faciliter un montage et un démontage rapides et sécurisés.