Batedora Culinària Professional 4 Litres per a Hostaleria

La batedora culinària professional de 4 litres és l’eina perfecta per a cuines d’hostaleria, garantint un alt rendiment i eficiència en la preparació d’aliments. El seu potent motor de 3.5 Hp permet un batut precís i homogeni, amb funcions avançades que optimitzen el seu ús. El sistema de seguretat evita l’encesa si la tapa i el recipient no estan correctament fixats.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Capacitat de 4 litres per a preparacions de gran volum.
• Motor potent de 3.5 Hp per a un alt rendiment i barreja eficient.
• Sistema de bloqueig de seguretat que impedeix l’activació sense la tapa ben assegurada.
• Base d’alumini fos amb potes antilliscants per a més estabilitat.
• Recipient d’acer inoxidable raspallat d’alta resistència amb nanses ergonòmiques.
• Fulla desmuntable per a una neteja fàcil i segura.
• Tapa transparent amb tassa dosificadora extraïble de 120 ml (4 oz) per a afegir ingredients sense aturar la batedora.
• Tap dosificador dispensador per a una manipulació més pràctica.
• Sistema de bloqueig de tapa dissenyat per a ús intensiu i màxima seguretat.
• Indicador de temperatura integrat per a evitar el sobreescalfament.

FUNCIONS

• Emulsionar.
• Fer puré.
• Barrejar.
• Moldre.
• Picar.

CONTROLS I PROGRAMACIÓ

• Panell tàctil amb botons de temps preestablerts per a més comoditat.
• Roda de velocitat variable per a un control precís.
• Funció especial de picat (CHOP Function) que alterna entre velocitat baixa i variable per a una millor consistència.
• Opció de programació personalitzada per a automatitzar receptes específiques.