Plancha gaz professionnelle industrielle 60 avec réchaud

Plaques disponibles en acier laminé, en acier rectifié ou en chrome dur, 600x400 mm, avec caisson en acier inoxydable et bords arrondis, pour faciliter le nettoyage.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Graisseur avant en acier inoxydable de grande capacité et facile à retirer.
• Brûleurs "SABAF" à haut pouvoir calorifique avec thermocouple de sécurité.
• Commandes en zinc métal de 143 grammes, avec marqueur maximum/minimum. toucher doux et toujours froid.
• Panneau avant amovible pour faciliter les travaux de maintenance.
• Pieds réglables en hauteur.
• Nouveau système, qui facilite le changement d'injecteur.
• Préparé pour la prise à gauche.
• Préparé pour le gaz butane, comprend des injecteurs pour le gaz naturel.
• Avec partie électrique pour faciliter l'allumage.
• Cuisinière avec thermocouple de sécurité de grande puissance calorifique 5,7 kw-gaz.

MODÈLE EN ACIER LAMINÉ

• Plaque amovible pour un nettoyage et un entretien faciles.
• Tôle d'acier monobloc épaisseur 6 mm avec dosseret 36 mm et diffuseur frontal.
• Tôle d'acier laminée polie avec traitement anti-oxydation pendant toute la durée de son exposition.
• Avec une grille en fonte qui dépasse la hauteur du plastron de la plaque pour pouvoir placer des récipients de plus de 40 centimètres de diamètre.
• Le poêle peut être transformé en plancha.
• Poêle entièrement amovible pour le nettoyage.

MODÈLE EN ACIER RECTIFIÉ

• Plaque amovible pour un nettoyage et un entretien faciles.
• Plaque rectifiée de 10 mm. soudé en haut aux panneaux arrière et latéraux et un diffuseur à l'avant, empêchant ainsi l'accumulation et l'infiltration de graisse entre la plaque et les panneaux.
• Avec traitement anti-oxydant pendant toute la durée de son exposition.
• Dosseret et côtés en acier inoxydable de 3 mm d'épaisseur.
• Cuisinière avec thermocouple de sécurité de grande puissance calorifique 5,7 kw-gaz.
• Avec grille en fonte
• Bac inox encastré et amovible pour faciliter les tâches de nettoyage et d'entretien.
• Avec une grille en fonte qui dépasse la hauteur du plastron de la plaque pour pouvoir placer des conteneurs d'un diamètre supérieur à 40 centimètres.
• Poêle entièrement amovible pour le nettoyage.

MODÈLE EN CHROME DUR

• Plaque chromée dure de 50 microns de 10 mm, amovible pour mieux
• nettoyage et entretien.
• Soudé en haut aux pare-chocs arrière et latéraux, et un diffuseur à l'avant. Cela évite l'accumulation et le filtrage des graisses entre la plaque et les bavettes.
• Dosseret et côtés en acier inoxydable de 3 mm d'épaisseur.
• Avec une grille en fonte et un plateau en acier inoxydable encastré et amovible, pour transformer le poêle en plancha et faciliter les tâches de nettoyage et d'entretien.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• DIMENSIONS PLAQUE: 600x400 mm
• SOUPAPES : 3
• BRÛLEURS : 2 (6,4 kW-Gaz)
• CUISINIÈRE : 1 (5,7 kW-Gaz)
• PUISSANCE TOTALE : 12,10 kW-Gaz
• MESURES TOTALES : 1010 x 472 x 233 mm (Largeur/Profondeur/Hauteur)