Fer industriel professionnel en acier laminé pour gaz francfort

Plancha pour frankfurt en acier laminé, avec meuble en acier inoxydable et arêtes arrondies pour faciliter le nettoyage.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Plaque amovible pour faciliter le nettoyage et l’entretien.
• Plaque monobloc en acier de 6 mm d’épaisseur avec dosseret de 36 mm et diffuseur en partie frontale.
• Plaque en acier laminé poli avec traitement antioxydation pendant toute la durée de son exposition.
• Brûleurs « SABAF » à haut pouvoir calorifique avec thermocouple de sécurité.
• Commandes métalliques en zinc de 143 grammes, avec repère maximum/minimum, toucher doux et toujours froides.
• Panneau frontal amovible pour faciliter les opérations d’entretien.
• Pieds réglables en hauteur.
• Nouveau système facilitant le changement d’injecteur.
• Préparée pour gaz butane, injecteurs pour gaz naturel inclus.
• Avec pièce électrique pour faciliter l’allumage.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

MODÈLE : 40 FRK

• DIMENSIONS DE LA PLANCHA FRANKFURT : 400x400 mm
• VANNES : 1
• BRÛLEURS : 1
• PUISSANCE TOTALE : 3,2 kW-Gaz
• DIMENSIONS TOTALES : 410 x 472 x 215 mm (Largeur/Profondeur/Hauteur)

MODÈLE : 40+40 FRK

• DIMENSIONS DE LA PLANCHA FRANKFURT : 400x400 mm
• DIMENSIONS DE LA PLANCHA LAMINÉE : 400x400 mm
• VANNES : 2
• BRÛLEURS : 2
• PUISSANCE TOTALE : 6,4 kW-Gaz
• DIMENSIONS TOTALES : 810 x 472 x 215 mm (Largeur/Profondeur/Hauteur)

MODÈLE : 60+40 FRK

• DIMENSIONS DE LA PLANCHA FRANKFURT : 400x400 mm
• DIMENSIONS DE LA PLANCHA LAMINÉE : 600x400 mm
• VANNES : 3
• BRÛLEURS : 3
• PUISSANCE TOTALE : 9,6 kW-Gaz
• DIMENSIONS TOTALES : 1010 x 472 x 215 mm (Largeur/Profondeur/Hauteur)

MODÈLE : 80+40 FRK

• DIMENSIONS DE LA PLANCHA FRANKFURT : 400x400 mm
• DIMENSIONS DE LA PLANCHA LAMINÉE : 800x400 mm
• VANNES : 3
• BRÛLEURS : 4
• PUISSANCE TOTALE : 12,1 kW-Gaz
• DIMENSIONS TOTALES : 1210 x 472 x 215 mm (Largeur/Profondeur/Hauteur)

ENTRETIEN ANTIOXYDATION POUR PLAQUES LAMINÉES ET RECTIFIÉES APRÈS LA DERNIÈRE UTILISATION

1. Nettoyez la plancha à chaud pour éliminer les résidus de graisse et les salissures.

2. Rincez à l’eau et retirez soigneusement le détergent.

3. Chauffez la plaque au maximum pendant quelques minutes jusqu’à évaporation complète de toute l’humidité de la plaque, y compris sur les côtés internes et externes.

4. Appliquez une couche abondante d’huile sur toute la plaque et les côtés à l’aide d’un chiffon propre.

5. Couvrez la plaque avec du papier journal imbibé d’huile afin de créer une couche protectrice antioxydante jusqu’à la prochaine utilisation.

Important : Seules les planchas avec plaque en chrome dur ne nécessitent pas cet entretien.

En cas d’oxydation, éliminer la rouille avec une éponge métallique ou une pierre ponce, nettoyer à froid et répéter tout le processus précédent.