Plaque à induction de comptoir Mirage 1800 W avec molette

Plaque à induction de comptoir Mirage 1800 W pour usage professionnel. Portable et compacte, idéale pour postes chauds, sautés et show cooking en hôtellerie-restauration.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Haute efficacité jusqu’à 90 %, performances proches du gaz.
• Commande par molette avec niveaux de puissance et de température pour une cuisson précise.
• Minuteur 1–180 minutes et mémoire de température (dernier réglage).
• Sécurité : arrêt automatique et avertissement de surface chaude.
• Surface céramique lisse cerclée, facile à nettoyer et durable.
• Affichage LED lumineux et commandes digitales faciles à entretenir.
• Utilisation avec ustensiles compatibles induction uniquement.
• Design Mirage élégant, compact et portable — parfait pour traiteurs et événements.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Gamme : Mirage (comptoir)
• Puissance : 1800 W (1,8 kW)
• Tension / Fréquence : 230 V · 50/60 Hz
• Courant : 7,8 A
• Minuteur : 1–180 min
• Fond de poêle compatible : Ø 12,1–26 cm (jusqu’à 10,25")
• Dimensions : 35,6 × 38,7 × 7,6 cm (14" × 15,25" × 3")
• Hauteur du corps : 6,4 cm (2,5")
• Câble : 183 cm (72") · Prise : UE (Schuko)
• Usage : Comptoir

Remarque : Le diamètre max. conseillé dépend aussi du matériau de l’ustensile, du volume/densité des aliments et de la température ambiante.