Mélangeurs industriels

Pétrin à crochet à spirale avec bol et tête fixe à 1 ou 2 vitesses, de différentes capacités, particulièrement recommandé pour les boulangeries, les hôtels ou les restaurants, secteurs dans lesquels des appareils de cuisine fiables et performants sont essentiels.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Mélangez avec des mouvements précis et puissants tous les ingrédients nécessaires à la préparation de grosses pâtes.
• Particulièrement adapté aux masses de grande consistance telles que la pizza ou le pain.
• Fabriqué en Italie par un fabricant renommé qui fabrique exclusivement des machines à pizza.
• Système de transmission particulièrement silencieux grâce à un tendeur de chaîne et un motoréducteur à bain d'huile.
• Muni d'une grille de protection en acier inoxydable et de tous les éléments de sécurité électrique.
• Finition extérieure en peinture époxy blanche.
• Chaudière, crochet en spirale, diviseur de pâte, grille de sécurité et autres éléments qui entrent en contact avec la pâte entièrement en acier inoxydable.
• Commandes 24V et avec bouton d'arrêt d'urgence.
• Equipement équipé de 1 ou 2 vitesses selon les modèles.
• Minuterie de série sur le modèle 22 litres.
• Cuba et tête fixe.
• Équipé de roues et d'un axe pour fendre la pâte.
• Equipement disponible en triphasé 400V sur demande.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

MODÈLE 22 LITRES

• Capacité de la chaudière (L): 22
• Tension modèle 1 vitesse (V) : 230
• Tension du modèle à 2 vitesses (V): 400
• Puissance (W): 900
• Dimensions cuve (mm) : 350x200
• Dimensions (mm) : 400x690x630

MODÈLE 32 LITRES

• Capacité de la chaudière (L): 32
• Tension modèle 1 vitesse (V) : 230
• Tension du modèle à 2 vitesses (V): 400
• Puissance (W): 1500
• Dimensions cuve (mm) : 450x260
• Dimensions (mm) : 440x690x720

MODÈLE 42 LITRES

• Capacité de la chaudière (L): 32
• Tension modèle 1 vitesse (V) : 230
• Tension du modèle à 2 vitesses (V): 400
• Puissance (W): 1500
• Dimensions cuve (mm) : 450x260
• Dimensions (mm) : 470x850x720

MODÈLE 53 LITRES

• Capacité de la chaudière (L): 53
• Tension (V): 400
• Puissance (W): 1500
• Dimensions cuve (mm) : 500x260
• Dimensions (mm) : 530x860x720