Un petit cube pour des applications hautes performances !
La forme particulière du glaçon en forme de cube permet un contact optimal avec la boisson, faisant de ce type de glace le glaçon idéal pour des applications performantes dans le refroidissement des boissons. Ces glaçons sont congelés sur un évaporateur vertical.
La glace est fabriquée rapidement et est donc idéale pour les points de vente qui ont besoin de gros volumes de glace, comme les fast-foods. L'équipement se caractérise par ses dimensions réduites, permettant d'améliorer le rapport entre la production et la surface utilisée. Cependant, les glaçons en forme de cube sont généralement utilisés dans le secteur de la santé.
Les dés sont disponibles en deux tailles différentes pour répondre à vos besoins spécifiques.
L'eau est pulvérisée sur la surface de la feuille de grille de l'évaporateur vertical de sorte que chaque cube soit formé dans une cellule de grille. C'est le système le plus efficace où le volume est la clé. La machine est compacte et nécessite moins d'espace qu'une machine avec un évaporateur horizontal. Le haut niveau d'acier inoxydable et l'isolation de densité supérieure assureront une qualité et une consommation d'énergie optimisée.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
- Glaçon : Grand (FD) : 23x23x26mm / Moyen (HD) : 23x11x26mm.
- Carrosserie : acier inoxydable AISI 304
- Évaporateur vertical : système de distribution d'eau spécial ICE TECH FD/HD. La machine ICE TECH FD/HD produit un glaçon pur et limpide. Considérez la machine ICE TECH FD/HD comme un compagnon, avec une conception conviviale. La machine modulaire ICE TECH FD / HD produit des cubes de grande et moyenne taille.
- Commande électronique : Simple, facile à comprendre et à entretenir. Haute fiabilité et pièces de rechange à faible coût.
- Empilable : Possibilité d'empiler deux unités grâce au montage d'un convoyeur à glace.
- Machines Tropicalisées : Classe T
- Plage : Température de l'air : 5 - 40ºC. / Température de l'eau : 5 - 35ºC. / Pression : 0,7 - 6 bars.
- Capacité de production de glace : Kg/24h à température ambiante 15°C, température de l'eau 10°C
- Certification ISO 9001, CE
- Réfrigérant R404
- Entrée d'eau 3/4” Gaz.
- Raccord vidange Ø=20 mm
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- PRODUCTION AVEC SYSTÈME DE CONDENSATION D'AIR (KG/24H): 405
- PRODUCTION AVEC SYSTÈME DE CONDENSATION D'EAU (KG/24H): 416
- PUISSANCE MAXIMALE (W): 1800
- DIMENSIONS (MM) : 762 x 620 x 760
