Friteuse gaz professionnelle 15 litres MACROS 700

Friteuse professionnelle BERTO'S 15 litres.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Construction en acier inoxydable.
• Support supérieur et avant en acier inoxydable de 1,5 mm d'épaisseur. Estampillé Cuba.
• Boutons en fibre de verre résistant à la chaleur avec protection contre la graisse
• Pieds en acier inoxydable avec réglage en hauteur de 50 mm.
• Brûleurs à combustion optimisée avec soupape de sécurité avec thermocouple et thermostat de sécurité, veilleuse protégée et allumage piézoélectrique.
• Les friteuses à gaz se caractérisent par la disposition des tubes chauffants placés à l'intérieur de la cuve, ce qui permet de réduire les temps de travail. Chaque puits est équipé de puissants brûleurs tubulaires en acier inoxydable.
• Un système de turbulence ralentit le flux de la flamme et augmente les performances de 50 %.
• Régulation de la température à sept positions de 110 à 190 ºC.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Dimensions hors tout : 400 x 714 x 900 mm
• Dimensions du bol : 336 x 308 x 256 mm
• Dimensions panier : 270 x 280 x 115 mm

Données de consommation :

• 12.7kw
• 10922 kcal/h
• 43332 Btu/h
• G30/G31 : 1,00 kg/h
• G20 : 1,34 m3/h
• G25 : 1,56 m3/h