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Four à convection professionnel avec grill et humidificateur
MBH-NGRILL
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Ce four professionnel à convection avec grill et humidificateur est idéal pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines industrielles qui recherchent polyvalence et précision. Grâce au grill intégré et à l’humidificateur, il offre de multiples possibilités de cuisson tout en garantissant une chaleur homogène. Sa construction en acier inoxydable assure robustesse et entretien facile.
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Ce four professionnel à convection avec grill et humidificateur est idéal pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines industrielles qui recherchent polyvalence et précision. Grâce au grill intégré et à l’humidificateur, il offre de multiples possibilités de cuisson tout en garantissant une chaleur homogène. Sa construction en acier inoxydable assure robustesse et entretien facile.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
- Construction robuste en acier inoxydable
- Four à convection avec double ventilateur
- Humidificateur intégré pour plus de polyvalence
- Grill incorporé pour des finitions parfaites
- Porte battante avec double vitrage
- Compatibles avec plaques GN 1/1
- Nettoyage et entretien faciles
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Dimensions extérieures : 790 x 750 x 635 mm
- Dimensions de la chambre : 670 x 485 x 380 mm
- Puissance totale : 5,2 kW (grill 2,5 kW)
- Tension : 3 x 400 V
- Capacité : 4 plaques GN 1/1
- Plaques incluses : 2
- Ouverture de porte : Battante
- Moteurs/ventilateurs : 2
- Inversion de rotation : Non
MBH-NGRILL
Références spécifiques
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Ce four professionnel à convection avec grill et humidificateur est idéal pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines industrielles qui recherchent polyvalence et précision. Grâce au grill intégré et à l’humidificateur, il offre de multiples possibilités de cuisson tout en garantissant une chaleur homogène. Sa construction en acier inoxydable assure robustesse et entretien facile.