Four à convection électrique professionnel VAPEUR + GRILL 4 plateaux 435 x 315 mm

Le four professionnel MBH à convection électrique avec vapeur et grill est idéal pour les bars, restaurants, cafés et magasins d’alimentation. Avec une capacité de 4 plaques 435x315 mm, il assure une cuisson homogène et polyvalente : cuisson, grill, vapeur, décongélation et réchauffage.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Structure en acier inoxydable avec porte latérale double vitrage
• Fonctions : cuisson, vapeur, grill, décongélation et réchauffage
• Éclairage intérieur résistant aux hautes températures
• Commandes en bas pour les protéger de la vapeur
• Injection de vapeur manuelle avec raccord arrière 3/4"
• Inclut 4 plaques et une plaque inférieure rotative
• Distance entre glissières : 70 mm
• Température réglable de 50 à 350 ºC avec thermostat de sécurité
• Minuteur acoustique jusqu’à 120 minutes

DONNÉES TECHNIQUES

• Puissance : 4,5 kW
• Tension : 230 V
• Taille des plaques : 435 x 315 mm
• Chambre : 460 x 370 x 350 mm
• Dimensions : 590 x 650 x 560 mm