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Four à braise professionnel avec rangement et plateau chauffant pour 140 couverts
P851401B
11 900,18 €
15 866,90 €
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Le Four à braise professionnel avec rangement et plateau chauffant pour 140 couverts est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant performance et praticité. Sa structure en acier inoxydable isolé offre une efficacité thermique maximale. Sa base mobile facilite le déplacement et le tiroir chauffant GN 1/1 intégré permet de garder les plats prêts à servir à température optimale.
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Le Four à braise professionnel avec rangement et plateau chauffant pour 140 couverts est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant performance et praticité. Sa structure en acier inoxydable isolé offre une efficacité thermique maximale. Sa base mobile facilite le déplacement et le tiroir chauffant GN 1/1 intégré permet de garder les plats prêts à servir à température optimale.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
- Structure en acier inoxydable de haute qualité
- Base mobile avec roulettes
- Tiroir chauffant GN intégré avec bac GN 1/1 inclus
- Grille réglable en hauteur pour cuisson flexible
- Double pare-étincelles pour plus de sécurité
- Régulateurs de flux d’air supérieurs et inférieurs
- Tiroir à cendres intégré pour un nettoyage facile
- Accessoires inclus : pince, pelle, tisonnier et brosse métallique
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Capacité : jusqu’à 140 couverts
- Dimensions (L x P x H) : 86 x 87,2 x 179,9 cm
- Poids : 400 kg
P851401B
Références spécifiques
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Le Four à braise professionnel avec rangement et plateau chauffant pour 140 couverts est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant performance et praticité. Sa structure en acier inoxydable isolé offre une efficacité thermique maximale. Sa base mobile facilite le déplacement et le tiroir chauffant GN 1/1 intégré permet de garder les plats prêts à servir à température optimale.