Fourneau gaz professionnel série 750 avec 6 feux Sara by Repagas

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Équipement de cuisson professionnel haute capacité, conçu pour les cuisines à fort volume de service.
• Format Série 750 avec une profondeur de 750 mm, idéal pour les lignes de cuisson larges et les environnements exigeants.
• Plan de cuisson avec 6 brûleurs (configuration mixte) pour maximiser la production simultanée.
• Brûleurs haute performance adaptés aux cuissons intenses, aux grandes marmites et au travail en continu.
• Conception industrielle axée sur un nettoyage rapide et un entretien pratique au quotidien.
• Compatible GPL (butane/propane) et Gaz Naturel (selon installation et configuration des injecteurs).

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

• Dimensions de l’appareil : 1 200 x 750 x 900 mm (L x P x H)
• Puissance des brûleurs : 3 x 7,70 kW + 3 x 6,90 kW
• Puissance totale (GPL 37 mbar) : 37,80 kW
• Consommation GPL (37 mbar) : 2,91 kg/h
• Puissance totale (GPL 50 mbar) : 43,80 kW
• Consommation GPL (50 mbar) : 3,36 kg/h
• Puissance totale (GN 20 mbar) : 41,25 kW
• Consommation Gaz Naturel (GN 20 mbar) : 4,62 Nm³/h
• Dimensions emballées : 1 240 x 800 x 1 100 mm
• Volume d’expédition : 1,10 m³
• Poids net / brut : 132 kg / 153 kg

USAGES RECOMMANDÉS

• Idéale pour restaurants, hôtels, restauration collective et cuisines industrielles nécessitant une forte production avec 6 feux sur plan de cuisson.
• Parfaite pour les services à haut débit avec plusieurs fournées en parallèle : sauces, fonds, garnitures, pâtes, sautés et cuissons en marmite.
• Recommandée pour les cuisines avec plusieurs postes qui ont besoin d’un bloc puissant et fiable comme station principale.
• Optimale pour rechercher un excellent équilibre entre puissance totale, consommation et surface utile sur les lignes de profondeur 750 mm.

QUESTIONS FRÉQUENTES (FAQ)

Ce modèle inclut-il un four ? Non. La CGS-760 est une cuisinière de plan avec 6 brûleurs ; elle n’intègre pas de four.

Quel type de gaz est compatible ? Elle est prévue pour le GPL (butane/propane) ou le Gaz Naturel, selon configuration/installation et injecteurs.

Quelle est la puissance totale ? La puissance totale est de 37,80 kW (GPL 37 mbar), 43,80 kW (GPL 50 mbar) et 41,25 kW (GN 20 mbar).

Quelle est la consommation de gaz ? En GPL : 2,91 kg/h (37 mbar) ou 3,36 kg/h (50 mbar). En Gaz Naturel : 4,62 Nm³/h (20 mbar).

Quelles sont les dimensions de l’emballage ? L’emballage mesure 1 240 x 800 x 1 100 mm et le volume d’expédition est de 1,10 m³.