Cuisinière à gaz professionnelle 750 4 feux PRO Repagas

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Cuisinière à gaz professionnelle à 4 feux (Série 750)
• Conception robuste pour un usage intensif en hôtellerie-restauration
• Plan de cuisson facile à nettoyer
• Prévue pour fonctionner au GPL ou au gaz naturel (selon l’installation)
• Finition de cheminée en Fe

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Dimensions de l’appareil : 800 x 750 x 900 mm
• Brûleurs de dessus : 4
• Puissance des brûleurs : 8,00 kW + 8,00 kW + 6,50 kW + 6,50 kW
• Puissance gaz (GPL 37 mbar) : 25,00 kW
• Consommation GPL (37 mbar) : 1,94 kg/h
• Puissance gaz (GPL 50 mbar) : 29,00 kW
• Consommation GPL (50 mbar) : 2,25 kg/h
• Puissance gaz (GN 20 mbar) : 29,00 kW
• Consommation GN (20 mbar) : 3,07 Nm3/h
• Épaisseur du plan de cuisson : 2 mm
• Dimensions avec emballage : 850 x 800 x 1 100 mm
• Volume d’emballage : 0,75 m3
• Poids net : 100 kg
• Poids brut : 117 kg

USAGES RECOMMANDÉS

• Idéale pour les restaurants et cuisines professionnelles qui ont besoin d’une grande capacité de cuisson avec 4 feux.
• Parfaite pour les services intensifs où plusieurs préparations sont réalisées simultanément (sauces, garnitures, fonds et sautés).
• Recommandée pour les cuisines à forte rotation qui nécessitent puissance et stabilité de la flamme.
• Excellente comme équipement principal pour bars, restaurants et catering avec des pics d’activité.
• Optimale dans les environnements où l’on exige un nettoyage rapide et une résistance à un usage continu.

QUESTIONS FRÉQUENTES (FAQ)

• Avec quel type de gaz est-elle compatible ? Elle peut fonctionner au GPL ou au gaz naturel, selon la configuration/l’installation de l’appareil.
• Quelle puissance a la cuisinière ? Elle dispose de 4 feux (8,00 + 8,00 + 6,50 + 6,50 kW). La puissance gaz indiquée est 25,00 kW (GPL 37 mbar) et 29,00 kW (GPL 50 mbar / GN 20 mbar).
• Quelle est la consommation ? En GPL : 1,94 kg/h (37 mbar) ou 2,25 kg/h (50 mbar). En GN : 3,07 Nm3/h (20 mbar).
• Quelles sont ses dimensions ? Ses dimensions sont 800 x 750 x 900 mm.
• Comment est recommandé le nettoyage ? Nettoyez le plan de cuisson avec un chiffon et un produit non abrasif ; évitez les tampons métalliques pour préserver la finition et les surfaces.
• Que comprend l’emballage ? L’emballage mesure 850 x 800 x 1 100 mm, avec un volume de 0,75 m3.