Chocolatières professionnelles campeona clasic

Chocolatière "Campeona clasic" pour fabriquer, conserver et servir le chocolat. Avec un agitateur qui remue continuellement le chocolat en conservant sa texture ; Chauffer au bain-marie, en préservant la pureté du chocolat sans le trop cuire ; Contrôle de la température de service par thermostat réglable.

MODÈLE : TXM/7-LC

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Thermos pour préparer, conserver et servir le chocolat.
• Avec un agitateur qui remue continuellement le chocolat, en conservant sa texture.
• Chauffage au bain-marie, préservant la pureté du chocolat sans trop le cuire.
• Contrôle de la température de service par thermostat réglable.
• Robinet double position.
• Visionneuse de niveau de bain Marie.
• Isolation thermique avec une consommation d'énergie minimale.
• Cuve intérieure, robinet et pales d'agitation amovibles pour faciliter le nettoyage quotidien.
• Maintient une température de service constante depuis le réservoir intérieur jusqu'à la sortie du robinet.
• Construit en acier inoxydable.
• Conduit de sortie incliné à haut débit pour faciliter la sortie du chocolat épais.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Hauteur : 600 mm
• Diamètre : Ø 310 mm
• Zone de service : 100 mm
• Capacité : 7 litres
• Tension : 230/50 Hz
• Puissance : 1 000 W
• Poids : 14 kg

MODÈLE : TXM/14-LC

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Thermos pour préparer, conserver et servir le chocolat.
• Avec un agitateur qui remue continuellement le chocolat, en conservant sa texture.
• Chauffage au bain-marie, préservant la pureté du chocolat sans trop le cuire.
• Contrôle de la température de service par thermostat réglable.
• Robinet double position.
• Visionneuse de niveau de bain Marie.
• Isolation thermique avec une consommation d'énergie minimale.
• Cuve intérieure, robinet et pales d'agitation amovibles pour faciliter le nettoyage quotidien.
• Maintient une température de service constante depuis le réservoir intérieur jusqu'à la sortie du robinet.
• Construit en acier inoxydable.
• Conduit de sortie incliné à haut débit pour faciliter la sortie du chocolat épais.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Hauteur : 740 mm
• Diamètre : Ø 310 mm
• Zone de service : 100 mm
• Capacité : 14 litres
• Tension : 230/50 Hz
• Puissance : 2 000 W
• Poids : 17 kg

MODÈLE : TXM/29-LC

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Thermos pour préparer, conserver et servir le chocolat.
• Avec un agitateur qui remue continuellement le chocolat, en conservant sa texture.
• Chauffage au bain-marie, préservant la pureté du chocolat sans trop le cuire.
• Contrôle de la température de service par thermostat réglable.
• Robinet double position.
• Visionneuse de niveau de bain Marie.
• Isolation thermique avec une consommation d'énergie minimale.
• Cuve intérieure, robinet et pales d'agitation amovibles pour faciliter le nettoyage quotidien.
• Maintient une température de service constante depuis le réservoir intérieur jusqu'à la sortie du robinet.
• Construit en acier inoxydable.
• Conduit de sortie incliné à haut débit pour faciliter la sortie du chocolat épais.
• Robinet de vidange pour bain-marie à eau.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Hauteur : 640 mm
• Diamètre : Ø 460 mm
• Zone de service : 100 mm
• Capacité : 29 litres
• Tension : 230/50 Hz
• Puissance : 3 000 W
• Poids : 24 kg