Chocolatière électrique professionnelle 5 litres

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Idéal pour pocher et remuer des aliments tels que le thé, le café, le lait et le chocolat.
• Mode de préparation : il utilise le système du « bain-marie » pour éviter que le produit ne devienne crémeux.
• Texture parfaite : le brassage continu assure une texture lisse et sans grumeaux.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Chaudière : Acier inoxydable #304 avec protection thermique.
• Récipient et couvercle : en polycarbonate.
• Thermostat : réglable de 30 °C à 90 °C.
• Puissance : 1000 W.
• Dimensions : 410 x 280 x 465 mm.
• Poids : 6,8 kg.
• Spécificités Aixeta : Système anti-colmatage.
• Safata : Anti-goutte.
• Pots : Antiliscants.