Mixeur plongeant Junior professionnel 270 W avec pied de 225 mm

Ce mixeur plongeant pour matériel CHR associe maniabilité, résistance et capacité de travail afin d’accélérer la préparation de crèmes, purées, soupes et sauces. Sa structure monobloc et sa conception ergonomique sont pensées pour offrir une longue durée de vie, même dans les cuisines soumises à un service intensif.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES DU MIXEUR PLONGEANT PROFESSIONNEL LÉGER

• Conception particulièrement légère facilitant le travail quotidien dans les cuisines professionnelles.
• Capacité recommandée pour des préparations de 5 à 25 litres.
• Construction monobloc robuste adaptée à un usage intensif.
• Pied fixe conçu pour optimiser la résistance et la durée de vie de l’équipement.
• Pied mixeur fabriqué en acier inoxydable pour favoriser l’hygiène et le nettoyage.
• Couteau en acier inoxydable avec revêtement en titane pour une meilleure durabilité.
• Couteau facilement démontable pour simplifier les opérations d’entretien.
• Activation par bouton-poussoir avec bouton de sécurité.
• Double isolation électrique pour renforcer la protection pendant le fonctionnement.
• Conception ergonomique avec une prise en main adaptée à un usage professionnel prolongé.
• Variateur de vitesse disponible en option.
• Support mural inclus pour ranger l’équipement de manière ordonnée et accessible.
• Équipement adapté aux restaurants, hôtels, cantines et cuisines professionnelles.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DU MIXEUR PLONGEANT PROFESSIONNEL

• Type : mixeur plongeant professionnel avec pied fixe.
• Puissance : 270 W.
• Plage de vitesse : 3 000–12 000 tr/min.
• Variation de vitesse : en option.
• Capacité de travail : de 5 à 25 litres.
• Longueur totale : 505 mm.
• Longueur du tube et de la cloche : 225 mm.
• Diamètre de l’appareil : 94 mm.
• Poids net : 1,7 kg.
• Poids avec emballage : 2 kg.
• Alimentation électrique : 110–120 V ou 220–240 V · 50/60 Hz.
• Matériau du pied : acier inoxydable.
• Couteau : acier inoxydable avec revêtement en titane.
• Construction : monobloc avec pied mixeur fixe.
• Sécurité : activation par bouton-poussoir et double isolation.
• Accessoire inclus : support mural.

UTILISATIONS RECOMMANDÉES DU MIXEUR PROFESSIONNEL POUR 5 À 25 LITRES

• Préparation de soupes, crèmes, purées et bouillons directement dans les récipients de cuisine.

• Mixage de légumes, fruits et aliments cuits afin d’obtenir des textures homogènes.

• Réalisation de sauces, émulsions et mélanges dans les restaurants, hôtels et collectivités.

QUESTIONS FRÉQUENTES SUR LE MIXEUR PLONGEANT DE 270 W

• Quelle capacité ce mixeur peut-il traiter ? Il est recommandé pour travailler des préparations de 5 à 25 litres.

• Le pied mixeur peut-il être démonté ? Non. Il dispose d’un pied fixe qui contribue à améliorer la résistance et la durée de vie de l’équipement. Le couteau peut toutefois être démonté pour faciliter l’entretien.

• Le variateur de vitesse est-il inclus ? La version standard peut être complétée par un variateur de vitesse en option, permettant de travailler dans une plage de 3 000 à 12 000 tr/min.