Si continueu usant aquest lloc, accepteu els Termes & Condicions i el nostre ús de cookies.
Els Nostres Serveis
Pagaments 100% Segurs
Pagaments 100% Segurs
Transfereix les dades de la targeta a un lloc molt més segur
Trustpay
Trustpay
100% de protecció de pagament Política de devolució fàcil
Atenció Personal
Atenció Personal
Tens una pregunta? No busqueu més. Truca'ns i resoldrem tots els teus dubtes.
Xocolateres Industrials
Xocolateres
Filtrar

13 products

Quadrícula
Quadrícula-2
Llista
Llista-2
Catàleg
    • En oferta!
    425,00 €
    Xocolatera elèctrica 5 litresXocolatera elèctrica 5 litres
      • En oferta!
      425,00 €Preu
      Xocolatera elèctrica 5 litresXocolatera elèctrica 5 litres
        • En oferta!
        Chocolatera 5 litres escalfament al bany maria.
        425,00 €Preu
        Xocolatera elèctrica 5 litresXocolatera elèctrica 5 litres
          • En oferta!
          Chocolatera 5 litres escalfament al bany maria.
          425,00 €Preu
            • En oferta!
            475,00 €
            Xocolatera elèctrica 10 litresXocolatera elèctrica 10 litres
              • En oferta!
              475,00 €Preu
              Xocolatera elèctrica 10 litresXocolatera elèctrica 10 litres
                • En oferta!
                Chocolatera 10 litres escalfament al bany maria.
                475,00 €Preu
                Xocolatera elèctrica 10 litresXocolatera elèctrica 10 litres
                  • En oferta!
                  Chocolatera 10 litres escalfament al bany maria.
                  475,00 €Preu
                    • En oferta!
                    770,00 €
                    Xocolatera Campeona Basic
                      • En oferta!
                      770,00 €Preu
                      Xocolatera Campeona Basic
                        • En oferta!
                        Chocolatera 10 litres escalfament al bany maria.
                        770,00 €Preu
                        Xocolatera Campeona Basic
                          • En oferta!
                          Chocolatera 10 litres escalfament al bany maria.
                          770,00 €Preu
                            • En oferta!
                            1.196,00 €
                            Xocolatera Campeona Clasic
                              • En oferta!
                              1.196,00 €Preu
                              Xocolatera Campeona Clasic
                                • En oferta!
                                Chocolatera 10 litres escalfament al bany maria.
                                1.196,00 €Preu
                                Xocolatera Campeona Clasic
                                  • En oferta!
                                  Chocolatera 10 litres escalfament al bany maria.
                                  1.196,00 €Preu
                                    • En oferta!
                                    77,00 €
                                    Font xocolata elèctrica Fonts fondue xocolata
                                      • En oferta!
                                      77,00 €Preu
                                      Font xocolata elèctrica Fonts fondue xocolata
                                        • En oferta!
                                        Chocolatera 10 litres escalfament al bany maria.
                                        77,00 €Preu
                                        Font xocolata elèctrica Fonts fondue xocolata
                                          • En oferta!
                                          Chocolatera 10 litres escalfament al bany maria.
                                          77,00 €Preu
                                          • Nou
                                          • En oferta!
                                          365,00 €
                                          Font de xocolata 4 pisos
                                          • Nou
                                          • En oferta!
                                          365,00 €Preu
                                          Font de xocolata 4 pisos
                                          • Nou
                                          • En oferta!
                                          Font de xocolata 4 pisos ideal per a empreses de càtering, restaurants, hotels i esdeveniments com, per exemple, casaments, aniversaris, banquets i altres celebracions.
                                          365,00 €Preu
                                          Font de xocolata 4 pisos
                                          • Nou
                                          • En oferta!
                                          Font de xocolata 4 pisos ideal per a empreses de càtering, restaurants, hotels i esdeveniments com, per exemple, casaments, aniversaris, banquets i altres celebracions.
                                          365,00 €Preu
                                          • Nou
                                          • En oferta!
                                          495,00 €
                                          Font de xocolata 5 pisos
                                          • Nou
                                          • En oferta!
                                          495,00 €Preu
                                          Font de xocolata 5 pisos
                                          • Nou
                                          • En oferta!
                                          Font de xocolata 5 pisos ideal per a empreses de càtering, restaurants, hotels i esdeveniments com, per exemple, casaments, aniversaris, banquets i altres celebracions.
                                          495,00 €Preu
                                          Font de xocolata 5 pisos
                                          • Nou
                                          • En oferta!
                                          Font de xocolata 5 pisos ideal per a empreses de càtering, restaurants, hotels i esdeveniments com, per exemple, casaments, aniversaris, banquets i altres celebracions.
                                          495,00 €Preu
                                            • En oferta!
                                            351,00 €
                                            Xocolatera elèctrica 10 L
                                              • En oferta!
                                              351,00 €Preu
                                              Xocolatera elèctrica 10 L
                                                • En oferta!
                                                Chocolatera 10 litres escalfament al bany maria.
                                                351,00 €Preu
                                                Xocolatera elèctrica 10 L
                                                  • En oferta!
                                                  Chocolatera 10 litres escalfament al bany maria.
                                                  351,00 €Preu
                                                    • En oferta!
                                                    486,00 €
                                                    Xocolatera elèctrica 10 L
                                                      • En oferta!
                                                      486,00 €Preu
                                                      Xocolatera elèctrica 10 L
                                                        • En oferta!
                                                        Chocolatera 10 litres escalfament al bany maria.
                                                        486,00 €Preu
                                                        Xocolatera elèctrica 10 L
                                                          • En oferta!
                                                          Chocolatera 10 litres escalfament al bany maria.
                                                          486,00 €Preu
                                                            • En oferta!
                                                            760,00 €
                                                            Xocolatera elèctrica 10 L
                                                              • En oferta!
                                                              760,00 €Preu
                                                              Xocolatera elèctrica 10 L
                                                                • En oferta!
                                                                Chocolatera 10 litres escalfament al bany maria.
                                                                760,00 €Preu
                                                                Xocolatera elèctrica 10 L
                                                                  • En oferta!
                                                                  Chocolatera 10 litres escalfament al bany maria.
                                                                  760,00 €Preu
                                                                    • En oferta!
                                                                    790,00 €
                                                                    Xocolatera elèctrica 10 L
                                                                      • En oferta!
                                                                      790,00 €Preu
                                                                      Xocolatera elèctrica 10 L
                                                                        • En oferta!
                                                                        Chocolatera 10 litres escalfament al bany maria.
                                                                        790,00 €Preu
                                                                        Xocolatera elèctrica 10 L
                                                                          • En oferta!
                                                                          Chocolatera 10 litres escalfament al bany maria.
                                                                          790,00 €Preu
                                                                          • Nou
                                                                          • En oferta!
                                                                          295,00 €
                                                                          Escalfador de líquids a tetrabrik
                                                                          • Nou
                                                                          • En oferta!
                                                                          295,00 €Preu
                                                                          Escalfador de líquids a tetrabrik
                                                                          • Nou
                                                                          • En oferta!
                                                                          Màquina per escalfar envasos de tetrabric de llet o altres begudes com xocolata, brous o qualsevol altre producte que es vulgui prendre calenta i estigui envasat en bric.
                                                                          295,00 €Preu
                                                                          Escalfador de líquids a tetrabrik
                                                                          • Nou
                                                                          • En oferta!
                                                                          Màquina per escalfar envasos de tetrabric de llet o altres begudes com xocolata, brous o qualsevol altre producte que es vulgui prendre calenta i estigui envasat en bric.
                                                                          295,00 €Preu

                                                                          La implementació de la xocolata és indispensable en una cafeteria, restaurant, bufet en fins i tot en un bar, les maquines xocolateres són instruments base per a tot el que té a veure amb aquest ingredient, que a molts agrada massa. Aquest tipus de maquinària és dissenyada especialment per optimitzar la preparació de xocolata i la seva conservació, manté una temperatura homogènia i ajuda a barrejar i servir la xocolata.

                                                                          Segueix llegint el nostre text per a més informació sobre el tema!

                                                                          Una xocolatera industrial és un artefacte de gran índole per aconseguir una barreja homogènia i compacta, amb una textura perfecta perquè l'experiència de qui el consumeixi sigui agradable. És una gran eina per fondre xocolata, una cosa que no és d'un altre món.

                                                                          Quan es tracta de fondre xocolata, una màquina xocolatera fa la funció com un bany maria, però sense la incorporació d'aigua. La seva funció es basa en una cajuela on s'emmagatzema la xocolata bé sigui per escalfar o fondre.

                                                                          Què són les xocolateres i per a què serveixen?

                                                                          Es tracta d'un artefacte elèctric que permet mantenir la conservació de la xocolata i així mateix aporta beneficis a la seva comercialització. Aquesta serveix per a la preparació de la xocolata i garantint la seva servit en les millors condicions possible. Entre el que ofereixen les xocolateres estan les textures cremoses i sense grumolls, amb un bon nivell de gruix, un bon índex de temperatura i més amb una bona qualitat de sabor sense estar cremat.

                                                                          La xocolatera professional

                                                                          Hi ha diverses màquines de xocolatera professional, les quals a diferència de les maquines xocolateres ordinàries les professionals tenen més disposició de grandària, capacitat i gran auge de potència. Si faràs possessió d'una maquina xocolatera, hauràs optar per una que s'adapti al teu objectiu en espai i funcionalitat.

                                                                          Usualment aquestes màquines professionals posseeixen un recipient interior visible per així poder controlar el sistema de preparació i escalfat, així mateix per obtenir un bon resultat. A més un recipient visible farà que els clients se sentin més atrets pel que li oferiran i el seu procés d'obtenció.

                                                                          En què es basa el funcionament de les xocolateres?

                                                                          La màquina xocolatera basa el seu funcionament en el bany maria amb el benefici que la barreja de xocolata no es vegi perjudicada, és a dir, que es cremi i es arruïni el resultat final, aquest dispositiu manté el bon estat en el producte i així garantir el bon servei d'aquest.

                                                                          Un bon resultat per aconseguir una bona xocolata és introduint aigua amb alta temperatura, la qual es mantindrà així gràcies a una resistència que fa que es mantingui a un nivell de temperatura i textura de qualitat, a punt per al consumidor.

                                                                          Què s'ha de tenir en compte a l'triar xocolateres?

                                                                          Les funcionalitats que ofereixen les xocolateres són bastants clàssiques i objectives. Tenen una funcionalitat a bany de maria, fent que la qualitat de la xocolata estigui ben condicionada gràcies al seu procés de desenvolupament.

                                                                          Cal tenir en compte diversos aspectes abans d'optar per una màquina xocolatera, a continuació es farà esment d'aquestes característiques indispensables:

                                                                          Bon material de disseny
                                                                          Mida adequada al seu ús
                                                                          Bona facilitat i versatilitat en la seva neteja
                                                                          Eficaç control de temperatura