Rentaplats industrials

Els rentaplats industrials en l'actualitat i en hostaleria s'han convertit en un artefacte de gran auge. Els establiments de gran importància i de grans dimensions sempre s'han dedicat a buscar totes les eines i estris indispensables per optimitza la qualitat en els seus resultats i funcionament en general. El mercat està ple de varietats de rentaplats industrial adaptat a l'objectiu que es vol aconseguir.

Segueix llegint el nostre text per a més informació sobre el tema!

Rentaplats hostaleria, és un terme pres en compte per les indústries que s'encarreguen de fabricar aquest tipus de rentaplats industrials, és un electrodomèstic capacitat per realitzar un sistema de rentat en poc temps i així optimitzar les funcionalitats d'establiments grans dedicats al menjar. Actualment hi ha molts models de rentaplats professionals, grans i petits.

Avantatges que porten amb si els rentaplats industrials

La incorporació d'un rentaplats industrial a empreses de menjar que tenen una gran demanda és de summa importància, perquè els processos de rentat dels diversos estris i vaixelles de la cuina siguin de manera automatitzada, versàtil i molt més ràpida que de la manera tradicional que per als serveis d'hostaleria és una opció ja obsoleta.

Una de les seves avantatges més importants és l'eliminació total de bacteris, gèrmens i brutícia que queda després de l'ús de la mateixa, és una excel·lent eina que té un bon marge d'higiene i neteja. És un artefacte que aporta una gran comoditat i és bona eina per a l'estalvi de temps ja que és un procés automatitzat que no requereix tant d'esforç humà i el seu desenvolupament és molt ràpid i versàtil.

Són artefactes amb gran índex d'estalvi energètic i d'aigua, a més que és un equip que garanteix la cura total de la vaixella, pel fet que és un procés que busca que no es generi cops forts després del rentat dels estris.

Com es porta a terme el procés de rentaplats hostaleria?

Els serveis que abasta l'hostaleria són de gran auge i complexitat especialment quan ens referim a l'alimentació, és per aquesta raó que aquest tipus d'establiments han d'estar ben condicionats i capacitats per a qualsevol circumstància. Els rentaplats industrials diuen present en aquest tipus de serveis d'hostaleria, per aquesta mateixa raó a continuació s'expliqués pas a pas el procés que realitza un rentaplats d'índole industrial:

Preparació prèvia a la rentada (pre-escalfament): aquest pas en específic té un lapse de 15 a 20 minuts de culminació, aquest comença quan s'incorpora la vaixella a el dispositiu contenidor, on es comença a escalfar l'aigua entre els 55 o 65 graus centígrads per aconseguir una neteja efectiva.

Començament de l'procés de rentat: aquest pas es duu a terme mitjançant dues aspes una superior i una altra inferior, on aporten pressió a l'aigua contra el contenidor on es troba la vaixella per tenir bons resultats. En aquest pas s'ha d'incorporar el sabó a través d'una bomba dosificadora. Aquest pas dura entre 3 o 5 minuts.

Procés de culminació d'assecat i abrillantament: aquesta es porta a terme mitjançant les aspes la qual s'encarrega de compaginar l'aigua amb el abrillantador a una temperatura alta entre els 80 i 90 graus centígrads. Aquest producte s'incorpora a través d'un sistema de bomba que conté el rentaplats industrial.